Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Foodsquare Novotel Gent<br />
Gent – België<br />
Foodsquare Novotel Gent maakt deel uit van een hotel in de Gentse binnenstad.<br />
Zowel binnen als op het terras bij mooi weer, hoor je een mengelmoes van talen.<br />
Hotelgasten van over heel de wereld komen er iets eten, maar ook Gentenaren met<br />
hun sappige accent vinden de weg naar dit restaurant. Gaan eten bij Foodsquare<br />
Novotel Gent staat op die manier gelijk met een beetje op vakantie gaan: er heerst<br />
een internationale en gezellige sfeer.<br />
Zit je op het terras, dan zie je het Belfort niet, maar je hoort de klokken wel luiden.<br />
Je zit immers echt in het centrum, op enkele passen van het stadhuis en<br />
de fotogenieke Graslei. Op de kaart vind je heel wat gezonde salades, pasta’s en<br />
wokgerechten die barsten van de vitaminen. Het groen van de salade wordt vaak<br />
afgewisseld met kleurrijke en smakelijke ingrediënten als vijgen, mango, kip of<br />
zalm en ook de vinaigrettes zorgen steeds voor een meerwaarde zonder dat ze<br />
gaan overheersen.<br />
Kijk ook zeker eens op de gevarieerde wijnkaart. Ze werd samengesteld door<br />
William Wouters, eigenaar van Pazzo in Antwerpen, een heus wijnrestaurant.<br />
Heel wat Franse wijnen, maar ook robuuste Spaanse wijnen passen perfect bij<br />
de heden daagse gerechten van Foodsquare Novotel Gent.<br />
| 65
Change language