154f. becuwe & g. <strong>van</strong><strong>de</strong>rmarliereFig. 9 Doorsne<strong>de</strong> en plattegrond <strong>van</strong><strong>de</strong> <strong>in</strong> Bokrijk heropgebouw<strong>de</strong> <strong>hopast</strong> uitProven (Delepiere & Huys 1989).Elevation and plan view of the oast housefrom Proven, reconstructed at Bokrijkopen air museum (Delepiere & Huys1989).3595DOORSNEDE B-B’CA408B202B’190C’A’765GRONDPLANFig. 10 Hopast De Baene <strong>in</strong> Watou(<strong>in</strong>tussen ge<strong>de</strong>monteerd).Hop oast house De Baene <strong>in</strong> Watou(s<strong>in</strong>ce dismantled).
<strong>Een</strong> <strong>typologische</strong> <strong>bena<strong>de</strong>r<strong>in</strong>g</strong> <strong>van</strong> <strong>de</strong> <strong>hopast</strong> <strong>in</strong> Vlaan<strong>de</strong>ren 155Fig. 11 Hopast De Schepper <strong>in</strong> Erembo<strong>de</strong>gem (teken<strong>in</strong>g R. De Meerleer, Burst).Hop oast house De Schepper <strong>in</strong> Erembo<strong>de</strong>gem (draw<strong>in</strong>g R. De Meerleer, Burst).l’Intérieur pour réchercher les moyens d’améliorer la culture et lapréparation du houblon en Belgique. Zelf vond <strong>de</strong> bijzon<strong>de</strong>recommissie het droogsysteem weliswaar voor verbeter<strong>in</strong>g vatbaar.Volgens <strong>de</strong> beschrijv<strong>in</strong>g <strong>van</strong> <strong>de</strong> Commissie waren <strong>de</strong>ze<strong>hopast</strong>en on<strong>de</strong>rgebracht <strong>in</strong> een apart schuurtje en wer<strong>de</strong>n zegekenmerkt door een 40 cm hoge bekiste eestvloer die zich 2 mboven <strong>de</strong> grond bevond. Deze uit latten samengestel<strong>de</strong> vloer hadmeestal een vierkant oppervlak waar<strong>van</strong> <strong>de</strong> zij<strong>de</strong>n varieer<strong>de</strong>ntussen 2,50 en 3,50 m. De eestoven on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> eestvloer was 0,50tot 0,60 m lang en 0,70 tot 0,80 m hoog84. Om te vermij<strong>de</strong>n datstof of an<strong>de</strong>re onzuiverhe<strong>de</strong>n <strong>in</strong> het ovenvuur zou<strong>de</strong>n vallen,werd <strong>de</strong> oven bovenaan afge<strong>de</strong>kt door met leem bestreken grofkeramischepannen. Deze zijn nog het best met grote vorstpannente vergelijken85. Het stoken <strong>van</strong> <strong>de</strong> oven gebeur<strong>de</strong> toen nogzowel met cokes of kolen als met ou<strong>de</strong> hopstaken en/of hopranken.In het beg<strong>in</strong> <strong>van</strong> <strong>de</strong> oogst duur<strong>de</strong> het drogen ongeveer20 tot 24 uur vooraleer een ‘bed’ droog was, later <strong>in</strong> het oogstseizoenduur<strong>de</strong> dit nog 12 tot 13 uur. Opdat <strong>de</strong> gedroog<strong>de</strong> hop nietalleen beter zou bewaren maar ook zijn groene kleur zou behou<strong>de</strong>n86,gooi<strong>de</strong> men soms zwavel op het goed gestookte vuur. Opdit al door von Grouner beschreven type gaat bijvoorbeeld <strong>de</strong>oudste ast op <strong>de</strong> hopboer<strong>de</strong>rij Lebbe87 terug, alsook een ast, zijhet <strong>in</strong> zeer lamentabele toestand, op <strong>de</strong> hopboer<strong>de</strong>rij Russen(fig. 14)88 <strong>in</strong> Poper<strong>in</strong>ge. Van dit asttype werd volgens <strong>de</strong> Commissieomstreeks 1880 een variante gebouwd <strong>in</strong> <strong>de</strong> vorm <strong>van</strong> eendubbelast. Dit gebeur<strong>de</strong> door enkele grote Poper<strong>in</strong>gse hop boeren,zoals Charles De Vos. De nieuwe ast <strong>van</strong> De Vos mat <strong>van</strong> <strong>de</strong> grondtot aan <strong>de</strong> nok 5,20 m. De eestvloer bevond zich op 2,20 m. Heteesten <strong>van</strong> <strong>de</strong> hop duur<strong>de</strong> er <strong>in</strong> het beg<strong>in</strong> <strong>van</strong> het oogstseizoenongeveer 14 uur en op het e<strong>in</strong><strong>de</strong> er<strong>van</strong> nog 12 uur89.84 Van<strong>de</strong>rmarliere 2007a, 173-174.85 Voor een beschrijv<strong>in</strong>g <strong>van</strong> een nacht <strong>in</strong> een<strong>hopast</strong> zie Rond <strong>de</strong>n Heerd 1883, 250 ev.Van<strong>de</strong>rmarliere 2007a, 194.86 Leplae 1894, 18.87 Krombeekse weg 32, Poper<strong>in</strong>ge (InventarisHoperfgoed Keteniers: ast 0002).88 Provense Weg 23, Poper<strong>in</strong>ge (InventarisHoperfgoed Keteniers: ast 0010).89 Van<strong>de</strong>rmarliere 2007a, 173-174.
Change language