Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
men”, weet Peter. “Na al die jaren werken wij nog<br />
steeds volgende dezelfde principes: het serveren<br />
van eerlijke gerechten met top producten uit eigen<br />
streek. In onze zaal proberen we het huislijke naar<br />
voor te brengen: iedereen moet zich op zijn gemak<br />
voelen alsof ze thuis zouden zijn, in een warme maar<br />
hedendaagse omgeving. We proberen de gasten te<br />
‘ontzorgen’ en willen hen zoveel mogelijk laten genieten.”<br />
De familiefeesten staan centraal bij Ten<br />
Dauwe: huwelijksfeesten, jubileums, verjaardagen,<br />
babyborrels en communies. Tijdens de week staat<br />
Ten Dauwe ter beschikking van bedrijven voor onder<br />
meer seminaries en congressen. “In principe zijn we<br />
geen restaurant meer maar voor de gasten die nog<br />
eens een restaurantervaring willen beleven bieden<br />
we de zondagmiddag nog steeds ons all-inn zondagmenu<br />
aan: vier gangen degustatiemenu aan 75 euro<br />
per peroon alles inclusief. Daarnaast organiseren<br />
we zelf een viertal brunches per jaar”, zegt Peter.<br />
“Samen met de VBRO verzorgen we één keer per<br />
maand onze ‘shownamiddagen’. We zijn ook gespecialiseerd<br />
in totaalorganisatie voor grotere groepen.<br />
Zo zijn we vaste catering partner van het Casino van<br />
Knokke waar we jaarlijks veel grote events verzorgen.<br />
Ook voor de catering bij wielerwedstrijden worden<br />
we vaak ingeschakeld. Onze traiteurdiensten<br />
zijn dus uitgegroeid tot een totaal pakket van service<br />
en diensten: feestorganisatie van A tot Z is al altijd<br />
onze slogan geweest!”<br />
Alle info op www.tendauwe.be<br />
(PDV)<br />
25
Change language