Indonesisch koken begint bij ABC
Geen idee wat je kunt maken met de sauzen van ABC? In dit kookboek vind je 10 heerlijke recepten geïnspireerd op de Indonesische keuken! Selamat Mekan!
Geen idee wat je kunt maken met de sauzen van ABC? In dit kookboek vind je 10 heerlijke recepten geïnspireerd op de Indonesische keuken!
Selamat Mekan!
- TAGS
- koken
- indonesisch
- ketjap
- saus
- sojasaus
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PASTEI TUTUP<br />
OVENSCHOTEL<br />
MET KIP & GROENTEN<br />
PERSONEN 4-6<br />
VOORBEREIDING 45 MIN<br />
BEREIDING 45 MIN<br />
Voor de puree;<br />
1 KG AARDAPPELEN, GESCHILD,<br />
IN STUKKEN GESNEDEN<br />
1 HELE KNOL KNOFLOOK,<br />
TEENTJES GESCHILD<br />
50-75 G ROOMBOTER<br />
1 EI, LOSGEKLOPT<br />
PEPER EN ZOUT<br />
¼ TL NOOTMUSKAAT<br />
SCHEUT MELK<br />
100 G OUDE KAAS, GERASPT (optioneel)<br />
Voor de vulling;<br />
150 G WINTERPEEN, IN BLOKJES<br />
GESNEDEN<br />
125 G SPERZIEBONEN, IN STUKJES<br />
GESNEDEN<br />
ZONNEBLOEMOLIE<br />
125 G (KASTANJE)CHAMPIGNONS,<br />
GESNEDEN<br />
1 UI, GESNIPPERD<br />
2 TEENTJES KNOFLOOK, UITGEPERST<br />
300 G KIPPENBORSTFILET, IN BLOKJES<br />
VAN 2 CM GESNEDEN<br />
100 G SOE-OEN (glas vermicelli)<br />
OF HOEVEELHEID NAAR WENS<br />
1 RUNDERBOUILLONBLOKJE<br />
PEPER & ZOUT<br />
¼ TL GEMALEN NOOTMUSKAAT<br />
50 ML <strong>ABC</strong> ZOETE SOJASAUS<br />
(Ketjap Manis) OF <strong>ABC</strong> ZOET-PITTIGE<br />
SOJASAUS (Ketjap Manis Pedas)<br />
1 TL SAMBAL OELEK (optioneel)<br />
4 EIEREN, HARDGEKOOKT,<br />
IN PLAKJES GESNEDEN<br />
1 EI, LOSGEKLOPT MET EEN SNUFJE ZOUT<br />
BAKSPRAY OF BOTER<br />
8
Change language