26.07.2013 Views

Nr 3 - Nasjonalforeningen for folkehelsen

Nr 3 - Nasjonalforeningen for folkehelsen

Nr 3 - Nasjonalforeningen for folkehelsen

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

hjerter<br />

Bentley vokste opp i Leeds i Yorkshire. Første gang<br />

han kom til Norge, var i 1956 på ferie med søskenbarn.<br />

– Vi trodde det skulle være kaldt, med isbjørner i gatene<br />

og istapper fra taket. Slik var det jo ikke, og jeg trivdes<br />

så godt at jeg i 1959 bestemte meg <strong>for</strong> å flytte til Norge.<br />

Nordmenn kunne ikke så godt engelsk den gangen, så<br />

det var ikke så enkelt å få jobb. Men etter en stund fikk<br />

han praksis på et hotell der de hadde behov <strong>for</strong> engelskkunnskapene<br />

hans. Senere kjøpte han sammen med en<br />

kompanjong, et hotell i Hardanger som de drev i 16 år.<br />

I 1976 flyttet til Stavanger, der han drev en utstyrsbutikk<br />

til han gikk av med pensjon.<br />

Sunnere livsstil nå<br />

Som tidligere hotellmann er han vant til mye og god<br />

mat. – Før spiste jeg masse desserter og kaker, og var<br />

veldig glad i godt smør, <strong>for</strong>teller han. - Men nå har jeg<br />

sluttet med smør og fløte. Jeg er ikke fanatisk, men i det<br />

daglige bruker jeg nå sunne oljer og lettmargarin. Jeg<br />

spiser tre sorter grønnsaker til middag og frukt til dessert.<br />

Jeg spiser grovt brød, lite rødt kjøtt og svært sjelden<br />

lam. Og så passer jeg på å skjære bort synlig fett.<br />

I Bentleys opprinnelige hjemland, er hjerte- og karsykdom<br />

et enda større problem enn her i Norge. Storbritannia<br />

er blant de land i verden med mest hjerte- og<br />

karsykdom og mye fedme og overvekt i befolkningen. –<br />

Jeg har lært mye etter at jeg ble syk. Nå får jeg helt vondt<br />

når jeg ser folk som spiser galt, og i England er det enda<br />

verre. Jeg blir så oppgitt over den enorme overvekten i<br />

England, sukker han.<br />

I likhet med mange eldre som har gjennomgått hjerteoperasjon,<br />

merker han at <strong>for</strong>men er blitt bedre. – Jeg<br />

burde kanskje trene litt mer på treningsstudio, sier han.<br />

– Men jeg går turer og sykler. Som pensjonist har jeg<br />

god tid og nyter tilværelsen, og jeg håper det blir mer til<br />

hjerte<strong>for</strong>skningen, avslutter den spreke pensjonisten.<br />

aktuelt nr. 3–2008 9

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!