Nr 3 - Nasjonalforeningen for folkehelsen
Nr 3 - Nasjonalforeningen for folkehelsen
Nr 3 - Nasjonalforeningen for folkehelsen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
hjerter<br />
Bentley vokste opp i Leeds i Yorkshire. Første gang<br />
han kom til Norge, var i 1956 på ferie med søskenbarn.<br />
– Vi trodde det skulle være kaldt, med isbjørner i gatene<br />
og istapper fra taket. Slik var det jo ikke, og jeg trivdes<br />
så godt at jeg i 1959 bestemte meg <strong>for</strong> å flytte til Norge.<br />
Nordmenn kunne ikke så godt engelsk den gangen, så<br />
det var ikke så enkelt å få jobb. Men etter en stund fikk<br />
han praksis på et hotell der de hadde behov <strong>for</strong> engelskkunnskapene<br />
hans. Senere kjøpte han sammen med en<br />
kompanjong, et hotell i Hardanger som de drev i 16 år.<br />
I 1976 flyttet til Stavanger, der han drev en utstyrsbutikk<br />
til han gikk av med pensjon.<br />
Sunnere livsstil nå<br />
Som tidligere hotellmann er han vant til mye og god<br />
mat. – Før spiste jeg masse desserter og kaker, og var<br />
veldig glad i godt smør, <strong>for</strong>teller han. - Men nå har jeg<br />
sluttet med smør og fløte. Jeg er ikke fanatisk, men i det<br />
daglige bruker jeg nå sunne oljer og lettmargarin. Jeg<br />
spiser tre sorter grønnsaker til middag og frukt til dessert.<br />
Jeg spiser grovt brød, lite rødt kjøtt og svært sjelden<br />
lam. Og så passer jeg på å skjære bort synlig fett.<br />
I Bentleys opprinnelige hjemland, er hjerte- og karsykdom<br />
et enda større problem enn her i Norge. Storbritannia<br />
er blant de land i verden med mest hjerte- og<br />
karsykdom og mye fedme og overvekt i befolkningen. –<br />
Jeg har lært mye etter at jeg ble syk. Nå får jeg helt vondt<br />
når jeg ser folk som spiser galt, og i England er det enda<br />
verre. Jeg blir så oppgitt over den enorme overvekten i<br />
England, sukker han.<br />
I likhet med mange eldre som har gjennomgått hjerteoperasjon,<br />
merker han at <strong>for</strong>men er blitt bedre. – Jeg<br />
burde kanskje trene litt mer på treningsstudio, sier han.<br />
– Men jeg går turer og sykler. Som pensjonist har jeg<br />
god tid og nyter tilværelsen, og jeg håper det blir mer til<br />
hjerte<strong>for</strong>skningen, avslutter den spreke pensjonisten.<br />
aktuelt nr. 3–2008 9