Rapport - Bellona

More documents

Recommendations

Info

70 Tabell 12: EUs grenseverdi for astaxanthin er basert på dette inntaket av ulike næringsmidler. Man skal med andre ord spise mye laksefisk for å komme i nærheten av EUs grense for akseptabelt daglig inntak. Når man i tillegg vet at denne grensen har en sikkerhetsfaktor på 10, kan man trygt konkludere med at det er trygt å spise oppdrettsfisk som har fått cantaxantin i fôret, både før og etter EUs endring av regelverket. Det har da heller aldri blitt rapportert om tilfeller av skade på øynene som følge av inntak av oppdrettslaks. Det er også verdt å merke seg at skadene på retina som oppstod i forbindelse med bruk av solbruningspiller var reversible. Den nye grensen på 25 mg/kg fôr er lavere enn det som er nødvendig for å oppnå den fargen oppdrettsnæringen ut ifra markedshensyn mener er ønskelig. Resultatet av reguleringen blir derfor trolig at cantaxantin blir erstattet med astaxantin, som allerede er det mest utbredte stoffet i Norge. Siden astaxantin er det naturlige karotenoidet for laks, er en slik utvikling ønskelig. Man kan imidlertid forvente at også astaxantin i framtiden vil bli vurdert på samme måte som castaxantin. Det er ikke rapportert om øyeskade fra astaxantin, men i og med at stoffene er så vidt like kan man ikke utelukke at det har lignende effekter. Dersom ADI hypotetisk sett blir satt til den samme som for cantaxantin, vil astaxantinnivået i kjøtt fra oppdrettsfisk bli noe lavere enn det man finner hos vill atlantisk laks, og vesentlig lavere enn det man finner hos stillehavslaks (O. Nerka).
kapittel 5 Oppdrett av torsk foto: Per Eide
Page 1 and 2:
Bellonas samarbeid med næringslive
Page 3 and 4:
foto: Marit Hommedal 5
Page 5 and 6:
foto: Bellona arkiv 7
Page 7 and 8:
3 VEKSTMULIGHETER I MARIN MATPRODUK
Page 9 and 10:
annet fiskeolje, fiskemel, vegetabi
Page 11:
Kallinikas dekk forut. En av forfat
Page 14 and 15:
16 Røye håves fra mære: Ved mask
Page 16 and 17:
18 håndtering med kran. Ulike type
Page 18 and 19: 20 Figur 4: Tid lakseyngelen gjemme
Page 20 and 21: Figur 5: En modell for genflyt hos
Page 22 and 23: 5 I flere av de påfølgende studie
Page 24 and 25: 26 Livstadier for lakselus illustra
Page 26 and 27: 28 Nærbilde av lakselus på fisk f
Page 28 and 29: 30 Undervannsbilde av laks. foto:Vi
Page 30 and 31: 32 Deltametrin har lite potensial f
Page 32 and 33: 34 Manuell opplining foto: Marine H
Page 34 and 35: Leppefisk beiter lus av laks. Leppe
Page 36 and 37: 38 foto: Marine Harvest Legemiddelv
Page 38 and 39: 40 Dissekering av laks. foto: Ekspo
Page 40 and 41: 42 355 tonn og 10 290 tonn - en øk
Page 42 and 43: 44 2.5 Kobberimpregnering av nøter
Page 44 and 45: 46 Sirkelmerder i Finnmark. I sirke
Page 46 and 47: Automatiske fôringsanlegg sikrer e
Page 48 and 49: Figur 9: Fôrutnyttelse hos laks, s
Page 50 and 51: 52 Figur 10: Utvikling i verdens fi
Page 52 and 53: 54 eksporterte tidligere det aller
Page 54 and 55: 56 Figur 16: Fangst av lodde i Bare
Page 56 and 57: 58 Figur 22: Fangst av sild i Nords
Page 58 and 59: 60 3.3 Alternative kilder til fôr
Page 60 and 61: 62 det transgene elementet danner e
Page 62 and 63: 64 3.4 Konklusjon Vi har i det sist
Page 64 and 65: Tabell 11: Innhold av dioksiner og
Page 66 and 67: 68 4.2 Fargestoff i laks De fleste
Page 70 and 71: 72 Myndighetene i Norge ønsker en
Page 72 and 73: 74 for denne parasitten vil derfor
Page 74 and 75: 76 Alle som har vært ved sjøen, v
Page 76 and 77: foto: Per Eide 78 legge store areal
Page 78 and 79: 8 Se lov av 22. juni 1990 nr. 44 om
Page 80 and 81: 12 LOV 1992-05-15 nr 47: Lov om lak
Page 82 and 83: 84 Litteratur Alverson, D. L., Free
Page 84 and 85: 86 Futuyma, D.J. 1998 Evolutionary
Page 86 and 87: 88 Mjølnerød, I.B., Refseth, U.H.
Page 88: 90 Waagbø, R. [et al.] (red.).Fisk
show all

Rapport - Bellona

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?