Helse- og sosialfag - Gyldendal Norsk Forlag

Helse- og sosialfag 

2010–2011 

• Videregående skole 

• Voksenopplæring 

• Fagskole

Helse- og sosialfag 

Gyldendal Undervisning har et stort utvalg av læremidler innenfor helse- og 

sosialfag – for videregående skole, voksenopplæring og fagskole. Vi legger vekt 

på å utvikle lærebøker som differensierer og motiverer, med gode oppgaver og 

mange praktiske eksempler fra yrkeslivet. Fagnettstedene supplerer bøkene og 

gjør undervisningen mer variert. 

Kontakt oss! 

Gyldendal Undervisning 

Sentralbord: 22 03 41 80 

Kari Raustøl 

forlagsredaktør 

Tlf: 22 99 04 96 

kari.raustol@gyldendal.no 

Randi Ulven Hushovd 

forlagsredaktør 

Tlf: 22 99 05 09 

randi.hushovd@gyldendal.no 

Motta nyhetsbrev! 

E-post: undervisning@gyldendal.no 

www.gyldendal.no/vgs 

Torild Eldevik 

markedskonsulent 

Tlf: 22 99 04 89 

torild.eldevik@gyldendal.no 

Birgit Bakken 

markedskonsulent 

Tlf: 22 99 04 61 

birgit.bakken@gyldendal.no 

Gjør deg kjent med våre nettsteder for helse- og sosialfag 

www.gyldendal.no/hs 

Nyhetsbrevene inneholder informasjon om læremidler, 

kurstilbud, fagstoff m.m. 

Gå inn på www.gyldendal.no/vgs

Innhold 

Vg1 Helse- og sosialfag 2 

Vg2 og Vg3 Helsearbeiderfag 6 

Vg2 og Vg3 Barne- og ungdomsarbeiderfag 8 

Vg2 Helseservicefag 10 

Vg3 Helsesekretær NY 

11 

Vg2 og Vg3 Ambulansefag 12 

Aktuell litteratur for helse- og sosialfag 13 

Bøker utgitt før Kunnskapsløftet 15 

– VK1 og VK2 Hudpleier 

– VK1 og VK2 Fotterapi 

– VK1 og VK2 Helsesekretær 

Fagskole 16

2 

Vg1 Helse- og sosialfag 


Aktiv læring – for mestring og glede 

BOK + NETT 

Bok 

= HS-serien er slik mange lærere og elever ønsker at lærebøker skal være. Elevene liker de 

varierte startaktivitetene, som også får fram hva de kan om temaet fra før. Alle kapitlene er 

skrevet ut fra kompetansemålene i læreplanen, og er revidert ut fra tilbakemeldinger fra hele 

landet. De tre bøkene dekker lære planen for felles programfag for Vg1 Helse- og sosialfag. 

Vi samarbeider vektlegger bl.a. sosial kompetanse, kommunikasjon og konfl ikthåndtering. 

Det blir fokusert på empati og på de etiske utfordringene vårt fl erkulturelle samfunn byr på. 

Om helse viser sammenhengen mellom livsstil og fysisk og psykisk helse. 

På jobben gir innblikk i de ulike utdanningene innenfor helse- og sosialfag, og tar opp 

begreper som brukermedvirkning og veiledning. 

Kjennetegn ved serien: 

• Elevvennlige og friske, med ryddig design 

• Den markerte gule teksten gir leseren en god oversikt over basisstoffet 

• Bøkene er lettleste, og vanskelige ord er forklart i tekst og «ordforklaringer» 

• Case og eksempler belyser praksis og de ulike utdanningene, og gjør fagstoffet levende 

• Mange oppgaver med ulik vanskelighetsgrad 

= HS-serien bygger opp under nøkkel prinsippene for alle læringsstrategier: 

• Klare mål 

• Aktivisering av forkunnskaper 

• Forventninger til innhold 

• Struktur, oversikt og forenkling 

• Aktiv og variert innlæring 

• Organisering av kunnskap 

• Kontroll av egen forståelse 

– synliggjør egen kompetanse 

Forfatterne Agnes Brønstad, Nora Frydendal Hoem og Marit Volden er selv lærere og kjenner 

elevgruppen godt. 

Forfatter/Tittel 

Agnes Brønstad, Nora Frydendal Hoem, Marit Volden 

ISBN Bokmål ISBN Nynorsk Veil. pris 

Vi samarbeider = HS, 2. utg. 2009, 271 s. 978-82-05-38752-2 978-82-05-39320-2 412,– 

Om helse = HS, 2. utg. 2009, 448 s. 978-82-05-38756-0 978-82-05-39316-5 515,– 

På jobben = HS, 2. utg. 2009, 252 s. 978-82-05-38757-7 978-82-05-39317-2 412,– 

= HS Nett. Elevlisens www.gyldendal.no/hs/hs 125,– 

= HS Nett. Lærerlisens www.gyldendal.no/hs/hs 600,– 

Arbeidsbok = HS, 1. utg. 2007, 152 s. 978-82-05-35688-7 215,– 

Tidligere utgaver (2006) av = HS-serien er fortsatt i salg. 

www.gyldendal.no/hs/hs

Nett 

3 

Empati 

Fra læreplanen: 

K7 Eleven skal kunne gjøre greie for hva empati betyr 

innenfor oppvekst-, helse- og sosialsektoren 

K8 Eleven skal kunne gi eksempler på hvordan 

empati kommer til uttrykk i handlinger, og selv 

kunne vise empati i væremåten sin 

Under Hjem-knappen fi nner du: 

• Aktuelt , fagnyheter 

• Digital fortelling, podcast, 

søk m.m. 

• Aktuelle lenker 

• Ordbøker og oppslagsverk 

– bl.a. lexin.no, som er Ordbok 

for innvandrere 

• Læreplaner 

• PTF-skjema 

• Tverrfaglige oppgaver 

• Årsplaner 


Nettstedet www.gyldendal.no/hs/hs er bygd opp 

etter kapitlene i bøkene og gir mulighet til fordypning, 

opplevelse og aktivitet. 

1 

2 

3 

Kryss av for enig eller uenig i påstandene: 

Påstand 

a Empati er det samme som innlevelse 

b På seg selv kjenner en andre 

c Før du kan forstå andre, må du lære å kjenne deg selv 

d Det er viktig å kunne lytte til hvordan andre har det 

e Det er umulig å sette seg inn i hvordan andre har det, hvis du 

ikke har opplevd det samme selv 

f Antipati er det motsatte av sympati 

g Medlidenhet og innlevelse er det samme 

h Medfølelse og innlevelse er det samme 

Enig Uenig 

Sett ring rundt de ordene du mener har sammenheng med 

å vise empati: 

profesjonell glad interessert sulten sint hyggelig 

høflig omgjengelig beskjeden omtenksom spontan 

lytte fortelle undersøke spørre vente søt 

Sett strek mellom de ordene som hører sammen: 

empati synes synd på 

velvilje tanker 

medlidenhet sympati 

fornuft antipati 

motvilje innlevelse 

www.gyldendal.no/hs/hs 


Under hvert kapittel på nettstedet 

fi nner du: 

• Oppgaver : Test deg selv, Snakke/ 

Skrive og Gjøre 

• Aktuelle lenker for temaene i 

kapitlet 

• Mer om 

• Bilder fra kapitlene i boka 

• Lyd fi ler 

• Filmer 

57 

3

4 



Helse- og sosialfag i levende samspill 

Yrke Helse Samspill 


• Kunnskap, motivasjon og refl eksjon er sentrale stikkord 

• Høy faglig kvalitet 

• Et enkelt og presist språk 

• Tekst, bilder og oppgaver innbyr til refl eksjon 

• Mange eksempler er hentet fra yrkeslivet og er lette å kjenne seg igjen i 

• Enkle ordforklaringer er satt i rammer, og fi nnes også alfabetisk bakerst i boka 

Hvordan differensiere stoffet? 

• Stikkordene i margen gir en ryddig oversikt over hvert avsnitt 

• «Les mer» og «Visste du» er ekstrastoff for de som ønsker noe mer 

• Sammendrag til slutt i hvert kapittel egner seg for repetisjon og overblikk 

• Grublespørsmål bryter opp teksten og gir elevene rom for refl eksjon 

• Gjennom egne repetisjonsoppgaver kan elevene gjengi det de har lært 

• Vis hva du kan!, Quiz, Tverrfaglige oppgaver 

Lillevi Berg Kristoffersen er faglitterær forfatter og sykepleier. Hun har allsidig 

erfaring fra helsesektoren og lang erfaring med formidling av fagstoff til ungdom 

og voksne. 

På nettstedet fi nner du oppgaver i ulike kategorier: videooppgaver, åpne oppgaver 

og interaktive oppgaver for Vg1 Helse- og sosialfag (bl.a. sekvenser fra programmet 

Puls (NRK), med tilhørende oppgaver). 

Forfatter/Tittel ISBN Bokmål ISBN Nynorsk Veil. pris 

Lillevi Berg Kristoffersen 

Yrke, 1. utg. 2006, 264 s. 978-82-05-35485-2 978-82-05-35486-9 424,– 

Helse, 1. utg. 2006, 356 s. 978-82-05-35487-6 978-82-05-35489-0 541,– 

Samspill, 1. utg. 2006, 279 s. 978-82-05-35490-6 978-82-05-35492-0 424,– 

www.gyldendal.no/hs/yhs


Forfatter/Tittel ISBN Bokmål Veil. pris 

Unni Bjarkøy, Hanne Enger Jenssen, Ingvild Skjetne 

PTF-boka for helse- og sosialfag. Prosjekt til fordypning for 

helse- og sosialfag, 1. utg. 2008, 96 s. 

Prosjekt til fordypning for helse- og sosialfag 

PTF-boka for helse- og sosialfag 

PTF-boka innleder med et kapittel om å velge yrke, søke 

jobb og hva det innebærer å være arbeidstaker. Boka gir 

eksempler på arbeidsoppdrag der elevene får erfaring 

med innhold, oppgaver og arbeidsmåter som karakteriserer 

yrker innenfor helse- og sosialfag. Elevene trenes 

i gode arbeidsvaner med planlegging, gjennom føring og 

vurdering, og de bevisstgjøres i forhold til etikk, kommunikasjon 

og observasjon. 

PTF-boka er laget som en arbeidsbok. Her kan elevene 

samle dokumentasjonen for praksis opplæringen. 

PTF-boka vil vise hva de har jobbet med og sin faglige 

utvikling. 

978-82-05-38622-8 152,– 

PTF-boka for helse- og sosialfag og opplæringsbøkene Opplæringsbok for 

helsefagarbeideren og Opplæringsbok for barne- og ungdomsarbeideren: 

• Forbereder eleven/lærlingen til å bli arbeidstaker og 

gir grunnlag for gode arbeidsvaner 

• Knytter PTF og opplæring i bedrift sammen til en 

4-årig opplæring – fra å gjøre et yrkesvalg til å gå 

opp til fag prøven 

• Viser sammenheng og helhet i opplæringen i skole 

og bedrift med utgangspunkt i Vg3- læreplanene 

og i forhold til planlegging, gjennomføring, 

dokumentasjon og vurdering 

• Synliggjør kompetansemålene fra Vg3- læreplanen 

med konkrete arbeidsoppdrag som en fagarbeider 

bør mestre 

Se side 7 og 9 for mer informasjon om 

opplæringsbøkene. 


5

6 

Vg2 og Vg3 Helsearbeiderfag 


Knytter teori og praksis sammen 

til en helhet 

Gjennom fortellinger og eksempler fra praksisfeltet inviteres elever uansett 

alder inn i hverdagen til helsefagarbeideren. Framstillingen i bøkene vektlegger 

bruker medvirkning og det viktige møtet mellom helsefagarbeider og pasient, og 

kontakten med pårørende og kolleger. Det å jobbe profesjonelt, være bevisst egen 

kompetanse, kunne kommunisere med mennesker i alle aldre og med ulik kulturell 

bakgrunn, og samtidig ha evnen til å vise omsorg og empati, er satt i sentrum. Til 

sammen gir dette et solid fundament for arbeidsglede og yrkesstolthet. 


• Praktiske eksempler belyser fagstoffet 

• Fotoopptak fra praksisfeltet understreker yrkesrollen 

• Aktivt språk med ordforklaringer og oppsummeringer gjør fagstoffet tilgjengelig 

• Refl eksjon og bevisstgjøring gjennomsyrer framstillingen 

• Mange og varierte oppgaver med ulik vanskelighetsgrad gjør differensiering 

mulig 

www.gyldendal.no/hs/haf


God læring 


Agnes Brønstad, Ingvild Skjetne 

God helse 1, 1. utg. 2007, 368 s. 

Agnes Brønstad, Ragnhild D. Ulvestad, Hanna Hånes 

978-82-05-37371-6 978-82-05-37423-2 527,– 

God helse 2, 1. utg. 2007, 384 s. 

Trude Jægtvik, Stein Kåre Ulvestad, Agnes Brønstad, Hilde Eide 

978-82-05-37376-1 978-82-05-37424-9 527,– 

God kommunikasjon, 1. utg. 2007, 172 s. 

Ingvild Skjetne, Agnes Brønstad 

978-82-05-37377-8 978-82-05-37419-5 411,– 

God yrkesutøvelse, 1. utg. 2007, 173 s. 978-82-05-37378-5 978-82-05-37422-5 411,– 

Agnes Brønstad, Trude Jægtvik, Ingvild Skjetne, Unni Bjarkøy 

God læring. Arbeidsbok for helsearbeiderfag, 1. utg. 2008, 

160 s. 


Arbeidsbok for helsearbeiderfag 

Vg2 og Vg3 

• Binder fagstoffet i de 4 bøkene sammen 

Inneholder: 

• Studieteknikk og arbeids metoder 

• 25 situasjonsbeskrivelser med varierte oppgaver 

• Tester – hva kan du? 

• Fasit til testene 

Opplæringsbok for 

helsefagarbeideren 

Vg3 / opplæring i bedrift 

• En nyttig bok for praksiskandidater og lærlinger 

• Konkretiserer Vg3-målene i arbeidsoppdrag 

• Gjør kandidaten kjent med arbeidsplassen og 

arbeidsoppgavene 

• Gjennom samtaler med veileder får kandidaten 

hjelp til å se helheten i yrket 

• Legger grunnlaget for gode arbeidsvaner 

• Inneholder skjema til loggføring av arbeidsoppdrag, 

refl eksjon, planlegging – gjennom føring 

– dokumentasjon – vurdering 

978-82-05-38225-1 239,– 

Opplæringsbok for helsefagarbeideren Vg3, 1. utg. 2008, 96 s. 978-82-05-38597-9 152,– 

www.gyldendal.no/hs/haf 


7

8 

Vg2 og Vg3 Barne- og ungdomsarbeiderfag 


Oppvekst-serien 

– oversiktlig og motiverende 

Å arbeide med barn og unge er et meningsfullt og inspirerende yrke. Det å legge 

til rette for aktivitet, glede og livsutfoldelse, være en god rollemodell og utvikle 

samarbeids evner, er viktige mål for faget. Læreverket Oppvekst knytter kunnskaper, 

ferdigheter og holdninger sammen til en helhet, som bidrar til å gi barne- og 

ungdoms arbeideren kompetanse til å utføre dette viktige yrket. 

Bøkene er oversiktlige og lette å fi nne fram i: 

• Temabasert etter læreplanen 

• Ett kompetansemål per kapittel 

• Mange eksempler fra yrket 

• Omsetter teorien til praksis 

• Margtekster oppsummerer fagstoffet 

• Mange ulike typer oppgaver i hvert kapittel: 

– Test deg selv – I praksis – Refl eksjon og diskusjon – Oppgaver rettet mot 

Vg3/ fagopplæring 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Over 350 skoler har siden våren 2004 vært med i et prosjekt «Fysisk 

aktivitet og måltider i skolen», der oppgaven har vært å utvikle ulike 

modeller for fysisk aktivitet og gode rammer for sunne måltider. 

En evaluering i 2007 viser mer aktive og sunne barn, dessuten mer 

konsentrerte elever og mindre mobbing. 

Ettersom alle barn i skolepliktig alder tilbringer store deler av sin 

hverdag på skolen, er skolen en viktig arena for å etablere gode kostog 

aktivitetsvaner – og sikre sunne måltider og daglig fysisk aktivitet. 

På denne måten nås også nasjonale målsettinger om å utjevne 

sosiale ulikheter – sikre like muligheter for alle, uavhengig av evner 

og funksjonsnivå. 

Kilde: Fysisk aktivitet og måltider i skolen, 2007 

 

 

Kroppen vår er konstruert for bevegelse, og evnen til bevegelse er 

grunnleggende i barn og unges oppvekst. 

 

Allerede fra spedbarnsalderen er læring av bevegelser en viktig del 

av barnets totale utvikling. Her legges grunnlaget for et godt og 

funksjonelt bevegelsesmønster, som er grunnlaget for et velfungerende 

barn både fysisk og psykisk. I de første leveårene er motorisk 

www.gyldendal.no/hs/bua



Gry Ilje Tveit, Gunn Malmstrøm, Ingunn Fjørtoft, Per Egil Mjaavatn 

Oppvekst. Helsefremmende arbeid, 1. utg. 2007, 334 s. 978-82-05-37408-9 978-82-05-37409-6 456,– 

Bente Vetland Thorkildsen 

Oppvekst. Kommunikasjon og samhandling, 1. utg. 2007, 

320 s. 

Bente Vetland Thorkildsen (red.) 

978-82-05-37407-2 978-82-05-37401-0 456,– 

Oppvekst. Yrkesutøvelse, 1. utg. 2007, 352 s. 978-82-05-37412-6 978-82-05-37399-0 456,– 

Vibecke Nordbø, Sissel Riis 

Oppvekst. Idébok, 1. utg. 2007, 160 s. 978-82-05-37410-2 337,– 


Opplæringsbok for barne- og ungdomsarbeideren Vg3, 1. utg. 

2008, 104 s. 


Oppvekst. Idébok 

• En praktisk-pedagogisk arbeidsbok og verktøy kasse 

for lærere, elever, praksiskandidater, 

lærlinger og barne- og ungdomsarbeidere 

• Barn og unge lærer best gjennom konkrete opplevelser 

og varierte metoder. Boka gir et vell av ideer til 

aktiviteter for barn 0–18 år 

• Har struktur som målene i Vg3-læreplanen og knyttes 

både til grunnleggende ferdigheter, Ramme plan for 

barnehagens innhold og oppgaver og Kunnskapsløftet 

• Aktivitetene per mål er inndelt i Drama, Forming, 

Musikk, Fysisk aktivitet, Litteratur og media, 

Arrangement og Prosjekt 

• Boka innleder med litt teori om de praktisk- estetiske 

fagene i opplæringen 

• Boka gir grunnlag for og trening i å lage egne planer 

Opplæringsbok for barne- 

og ungdomsarbeideren 

Vg3 / opplæring i bedrift 

• En nyttig bok for praksiskandidater og lærlinger 

• Konkretiserer Vg3-målene i ulike arbeidsoppdrag 

• Gjør kandidaten kjent med arbeidsplassen og 

arbeidsoppgavene 

• Gjennom samtaler med veileder får kandidaten hjelp 

til å se helheten i yrket 

• Legger grunnlaget for gode arbeidsvaner 

• Gir god trening i å planlegge aktiviteter for barn 

og unge 

• Inneholder skjema til loggføring av arbeidsoppdrag, 

refl eksjon, planlegging – gjennomføring – 

dokumentasjon – vurdering 

www.gyldendal.no/hs/bua 

978-82-05-38621-1 152,– 

9

10 

Vg2 Helseservicefag 

Vg2 Helseservicefag 

Praksis, kunnskap og refl eksjon 

Serien skal bidra til å utvikle elevens evne til å refl ektere over sin yrkesutøvelse og å 

skape kompetente helsearbeidere. 

Det er viktig at elevene får god forståelse for hva som kreves for å jobbe som helsearbeidere, 

enten de skal utdanne seg som helsesekretær, tannhelsesekretær eller 

apotektekniker. 


• Lærestoffet er praktisk rettet 

• Kapitlene inneholder relevante eksempler fra arbeidslivet 

• Fagstoffet brytes opp av grublespørsmål i form av «Tenk deg om» 

• Bøkene har varierte og yrkesrelaterte oppgaver som knytter praksis og teori 

sammen 

• Oppgavene egner seg til å fremme elevenes etiske refl eksjon og egner seg godt 

med tanke på differensiering 

• Fagterminologi forklares, og enkelte kapitler har skjemaer der elevene utfordres 

til å repetere faguttrykk som er brukt i kapitlet 


Ingvild Skjetne, Karen Marie D. Ulvestad, Ragnhild D. Ulvestad 

Helsefremmende arbeid, 1. utg. 2007, 392 s. 

Anne Line Heen Skibrek 

978-82-05-37446-1 978-82-05-37379-2 446,– 

Kommunikasjon og samhandling, 1. utg. 2007, 279 s. 

Rosaline Schaug, Else Solheim 

978-82-05-37380-8 978-82-05-37381-5 396,– 

Yrkesutøvelse, 1. utg. 2007, 229 s. 978-82-05-37383-9 978-82-05-37384-6 326,– 

www.gyldendal.no/hs

NY 

SERIE! 

Vg3 Helsesekretær 

Profesjonelle helsesekretærer 

Gyldendal utgir tre nye bøker for Vg3 Helsesekretær, ut fra læreplanen i programfagene 

Helse fremmende arbeid, Kommunikasjon og samhandling og Yrkesutøving. 

Bøkene vekt legger de arbeidsoppgavene helsesekretærene har, enten de skal jobbe 

på legekontor, helsesenter, bedriftshelsetjeneste, sykehus eller andre steder. 

Elevene lærer å jobbe profesjonelt, yte god pasientservice og utføre prosedyrer ut 

fra gjeldende standarder. De lærer også hvordan de skal veilede pasienten, fremme 

helse og oppmuntre til sunn livsstil. Administrative oppgaver, samarbeid med andre 

yrkesgrupper og ergonomiske prinsipper er temaer som tas opp. 

Hovedforfattere på de tre bøkene er Agnes Brønstad, Heidi Hansen, Magdalena 

Hernes, Elin Rivrud og Ingvild Skjetne. De har alle bred erfaring fra undervisning 

på videregående skole, helse- og sosialfag, fl ere av dem også innenfor Vg3 

Helse sekretær. 

Forfatter/Tittel ISBN Bokmål ISBN Nynorsk 

Agnes Brønstad, Ingvild Skjetne 

Helsefremmende arbeid, 1. utg. 2010 

Magdalena Hernes m.fl. 

978-82-05-40036-8 fellesutgave 

Kommunikasjon og samhandling, 1. utg. 2010 

Heidi Hansen, Elin Øvrum Rivrud 

978-82-05-40037-5 fellesutgave 

Yrkesutøving, 1. utg. 2010 978-82-05-40038-2 fellesutgave 


Vg3 Helsesekretær 

11

12 

Vg2 og Vg3 Ambulansefag 

Vg2 og Vg3 Ambulansefag 

Komplett oversikt over 

basiskompetansen i ambulansefaget 

Serien består av fem bøker som dekker alle programfagene i læreplanen for Vg2 og 

Vg3 Ambulansefag. De egner seg også godt som utdypende faglitteratur innenfor 

førstehjelp og i forhold til beslektede fagområder innenfor helsesektoren. 

Forfatteren Jon Richardsen er anestesi sykepleier og ambulansearbeider med 

videre utdanning, og jobber som fagutvikler og instruktør i ambulansefaget i 

Stiftelsen Norsk Luftambulanse. Bøkene bygger på 20 års erfaring innenfor 

prehospital akutt medisin i Norge. 

Grunnleggende helsefag omhandler basiskunnskaper som det er nødvendig å 

inneha for å kunne ta vare på pasientene på best mulig måte i transportfasen, 

deriblant etikk, omsorg, normalanatomi og fysiologi, pato fysiologi, hygiene og 

medikamentlære. 

Ambulansemedisin 1 omhandler generelle, akuttmedisinske emner med fokus på 

kunnskap om ambulanseoppdrag og pasient undersøkelsen. 

Ambulansemedisin 2 omhandler håndteringen av akutte sykdomstilstander og 

fødende, deriblant spesielle vurderinger og tiltak. 

Ambulansemedisin 3 omhandler håndteringen av skadesituasjoner, deriblant 

spesielle vurderinger og tiltak. 

Ambulanseoperative emner omhandler håndteringen av oppdrag ut fra et operativt 

ståsted. Viktige stikkord er kommunikasjon, navigasjon, sikkerhet, organisering, 

taktikk på stedet og transport. 


Jon Richardsen 

Grunnleggende helsefag, 1. utg. 2008, 432 s. 978-82-05-38230-5 978-82-05-40206-5 538,– 

Ambulansemedisin 1, 1. utg. 2008, 335 s. 978-82-05-38226-8 978-82-05-40207-2 438,– 



Ambulanseoperative emner, 1. utg. 2009, 376 s. 978-82-05-38229-9 978-82-05-40205-8 435,– 

www.gyldendal.no/hs

Aktuell litteratur for helse- og sosialfag 

Førstehjelp – Moderne akuttmedisin 

Førstehjelpsserien er laget i samarbeid med Norsk Førstehjelpsråd 

og baserer seg på moderne akuttmedisin. 

Tidlig forstått faresignal og alarm 

- for å hindre hjertestans 

Kjeden som redder liv 

Tidlig HLR Tidlig defibrillering 

- for å vinne tid 

- for å starte hjertet 

Førstehjelp 

Førstehjelp kan redde både liv og helse. Førstehjelpsboka 

retter seg mot førstehjelpere både på grunnleggende og 

kvalifi sert nivå og er basert på moderne akutt medisin. Den er 

oppdatert i henhold til medisinsk forskning og dokumentasjon 

og egner seg til bruk på høgskoler, av frivillige organisasjoner 

og av andre som underviser i første hjelp. Den vil også være 

aktuell for elever som ønsker fordypning i emnet på videregående 

skole, helse- og sosialfag. 

Boka retter oppmerksomheten mot tre sentrale spørsmål 

førstehjelperen må stille seg: 

Hva skal du se etter? 

Hva gir pasienten uttrykk for? 

Hva skal du gjøre? 

Førstehjelp 

– veiledning for instruktører og lærere 

Førstehjelp – veiledning for instruktører og lærere er 

et nyttig hjelpemiddel for deg som bruker læreboka 

Førstehjelp. 

I veiledningsheftet blir man kjent med oppbygningen, 

fi losofi en og metodikken i læreboka Førstehjelp. 

Informasjon om faglige nyheter i læreboka står i et 

innledende kapittel. Gjennom nøkkelfaktaspørsmål styres 

elevene inn i en interaktiv rolle med lærestoffet i læreboka. 

De tydelige sidehenvisningene viser hvor man fi nner 

svar og viktig faktastoff. Veiledningsheftet inneholder 

bakgrunnskunnskap, praktiske og virkelighetsnære 

eksempler og forslag til øvings- og diskusjonsoppgaver. 

En aktiv førstehjelpsopplæring med varierte metoder 

vil motivere og stimulere elevenes egen læringsprosess, 

der diskusjoner og praktiske øvelser er en viktig del av 

opplæringen. 


Norsk Førstehjelpsråd 

ISBN Bokmål Veil. pris 

Førstehjelp, 6. utg. 2007, 176 s. 978-82-05-37375-4 283,– 

Førstehjelp – veiledning for instruktører og lærere, 3. utg. 2009, 77 s. 

Høgskolen i Lillehammer, Norsk Førstehjelpsråd, Universitetsforlaget 

978-82-05-38224-4 205,– 

Livreddende førstehjelp – CD-ROM, 1. utg. 1998 978-82-00-42361-4 285,– * 

* Veil. pris er inkl. mva. 

Medisinsk etterbehandling 

- for å bevare god livskvalitet 



13

14 




Espen Dietrichs, Petter Hurlen, Kari C.Toverud 

Den forunderlige kroppen 

Grunnbok, 4. utg. 2002, 112 s. 978-82-05-28518-7 978-82-05-28519-4 393,– 

CD-rom 1-pakning, 1. utg. 1999 978-82-00-41447-6 1141,– * 

CD-rom 4-pakning, 1. utg. 1999 978-82-00-45163-1 2283,– * 

CD-rom 16-pakning, 1. utg. 2003 

Tove Irene Fjeldstad, Odd Toralf Hushovd 

978-82-05-31343-9 5709,– * 

Arbeidsbok, 3. utg. 1997, 208 s. 

Odd Toralf Hushovd 

978-82-00-41990-7 978-82-00-41991-4 207,– 

Aktivitetsbok, 1. utg. 2002, 172 s. 978-82-05-28520-0 978-82-05-28521-7 207,– 


Lillevi Berg Kristoffersen 


Psykologi og etikk for helse- og sosialfag, 4. utg. 2001, 272 s. 

Mattilsynet, Helsedirektoratet, Universitetet i Oslo 

978-82-05-28487-6 446,– 

Matvaretabellen, 3. utg. 2008, 89 s. 

Kjell Andreas Nøkleby 

978-82-05-38086-8 152,– 

Medisinske ord og uttrykk, 2. utg. 2004, 229 s. 

Åse Brinchmann-Hansen 

978-82-05-32809-9 337,– 

Prosjekt- og problembasert læring, 2. utg. 1999, 117 s. 978-82-00-42004-0 205,– 

Læringsstiler i praksis 

Hvordan gjennomføre tilpasset opplæring? Vi mennesker er forskjellige, og bruker 

ulike metoder for å tilegne oss ny kunnskap. Noen liker å være i aktivitet, mens 

andre liker å lese og studere i stillhet for seg selv. De fi re sansene som betyr mye 

for læring er den visuelle (syn), den auditive (hørsel), den kinestetiske (kroppen 

i bevegelse) og den taktile (bruke hendene). Pakkene inneholder: Aktivitetskort, 

spillekort, bingobrett, domino, loop og mange andre oppgaver på laminerte ark 

(noen skal klippes opp). 


Liv Elisabeth Johansen, Siri Gjellebæk Nilsen 

Læringsstiler i praksis 


Helsefremmende arbeid, 1. utg. 2006 978-82-05-36641-1 1057,– 

Kommunikasjon og samhandling, 1. utg. 2006 978-82-05-36638-1 587,– 

Yrkesutøving, 1. utg. 2006 978-82-05-36640-4 587,– 

* Veil. pris er inkl. mva. 

www.gyldendal.no/hs

Bøker utgitt før Kunnskapsløftet 


VK1 og VK2 Hudpleier 

Liv Karin Larsen (red.) 

Hudpleieren 1, 1. utg. 1997, 208 s. 

Torhild Hagfonn Devold, Liv Karin Larsen 

978-82-00-41834-4 fellesutgave 456,– 


Torhild Hagfonn Devold, Wenche Fjeld, Liv Karin Kaltvedt (red.) 

978-82-00-41921-1 fellesutgave 690,– 


Kjell H.S. Jensen 

978-82-00-41985-3 fellesutgave 626,– 

Bedriftslære for hudpleiere, 2. utg. 2002, 176 s. 978-82-05-30766-7 fellesutgave 434,– 


VK1 og VK2 Fotterapi 

Bitten Graasvoll, Terje Haugaa, Ove Thorsø 

Fotterapeuten 1, 1. utg. 1997, 212 s. 

Bitten Graasvoll, Terje Haugaa, Ove Thorsø, Kjell H.S. Jensen 

978-82-00-41923-5 fellesutgave 555,– 

Fotterapeuten 2, 1. utg. 1998, 263 s. 

Bitten Graasvoll, Terje Haugaa 

978-82-00-41922-8 fellesutgave 570,– 

Fotterapeuten 3, 1. utg. 1999, 102 s. 978-82-00-41987-7 fellesutgave 282,– 


VK1 og VK2 Helsesekretær 

Nye bøker for Vg3 Helsesekretær kommer til skolestart 2010. Se side 11. 

Anne-Gunn Thyrum Nilsen, Ann-Jorid Storjord, Ragnhild Boye 

Laboratoriearbeid for helsesekretærer, 1. utg. 2003, 171 s. 978-82-05-31427-6 * 398,– 

Veslemøy Eidsgaard Akre-Aas, Gro Melander Jacobsen, Helmer Westlund 

Helsesekretærarbeid 1, 1. utg. 1997, 316 s. 

Jorunn Mathisen (red.) 

978-82-00-41556-5 fellesutgave 527,– 

Helsesekretærarbeid 2, 1. utg. 1998, 271 s. 978-82-00-41596-1 fellesutgave 483,– 

Marit Haugset, Karin Herudsløkken, Gunn Helene Svanquist, Brit Urfjell 

Helsesekretærarbeid i praksis, 1. utg. 1998, 208 s. 978-82-00-42696-7 fellesutgave 359,– 

* Bestilles på www.pensum.no 

Bøker utgitt før Kunnskapsløftet 


15

16 

Fagskole 

Fagskole helse- og sosialfag 

Fellesmodulen, Psykisk helsearbeid 

og Eldreomsorg 

Gyldendal Undervisning har utviklet pensumlitteratur for Fellesmodulen, Psykisk 

helse arbeid og Eldreomsorg. Kompendiene dekker læreplanene for fagskole helse- 

og sosialfag. Innholdet er satt sammen av aktuelle kapitler/bøker fra Gyldendal 

Akademisk. 

Kompendiene kan kun bestilles på: www.gyldendal.no/evu 

Bøkene produseres/trykkes når bestillingen er lagt inn. Leveringstiden er ca 4–5 

virkedager fra mottatt bestilling. Bøker og faktura leveres fra Pensumtjeneste. 

Tittel Veil. pris 

Fagskole Felles innholdsdel. Modul 1. Del 1, 473 s. 595,– 

Fagskole Felles innholdsdel. Modul 1. Del 2, 336 s. 400,– 

Fagskole Psykisk helsearbeid. Modul 2. Grunnlagstenkning og lovverk, 321 s. 380,– 

Fagskole Psykisk helsearbeid. Modul 3. Teorier og arbeidsmåter, 659 s. 744,– 

Fagskole Psykisk helsearbeid. Modul 4. Kommunikasjon og samarbeid – utvikling og utøvelse av 

relasjons kompetanse, 512 s. 

Fagskole Eldreomsorg. Modul 2, 3 og 4, 435 s. 650,– 

Bestilling kompendier: www.gyldendal.no/evu 

Faglitteratur 

Gyldendal Akademisk har et stort utvalg av fagbøker innenfor helse- og sosialfag: 

Sykepleie, medisin, psykiatri, barnevern, sosialt arbeid, vernepleie, helsefag m.m. 

Mange av fagbøkene er også aktuelle for fagskolen. Under ser dere et lite utvalg 

av aktuelle bøker. 

Se Gyldendal Akademisk for mer informasjon: www.gyldendal.no/akademisk 

Forfatter/Tittel ISBN Bokmål Veil. pris 

Hilde Eide, Tom Eide 

Kommunikasjon i relasjoner, 2. utg. 2007, 443 s. 

Marit Kirkevold, Kari Brodtkorb, Anette Hylen Ranhoff (red.) 

978-82-05-32689-7 525,– 

Geriatrisk sykepleie, 1. utg. 2008, 519 s. 

Svein Haugsgjerd, Per Jensen, Bengt Karlsson, Jon A. Løkke 

978-82-05-35776-1 755,– 

Perspektiver på psykisk lidelse, 3. utg. 2009, 414 s. 

Jan Kåre Hummelvoll 

978-82-05-38519-1 475,– 

Helt – ikke stykkevis og delt, 6. utg. 2004, 614 s. 

Asbjørn Ulvestad , Arne Kristian Henriksen, Anne-Grethe Tuseth, Tor Fjeldstad 

978-82-05-31629-4 598,– 

Klienten – den glemte terapeut, 1. utg. 2007, 387 s. 

Kristin Heggdal 

978-82-05-37126-2 425,– 

Kroppskunnskaping, 1. utg. 2008, 350 s. 

Rolf Kåresen, Erik Wist (red.) 

978-82-05-33172-3 425,– 

Kreftsykdommer, 3. utg. 2009, 441 s. 

Anne-Lise Rygvold, Terje Ogden (red.) 

978-82-05-38485-9 585,– 

Innføring i spesialpedagogikk, 4. utg. 2008, 414 s. 978-82-05-36118-8 468,– 

www.gyldendal.no/evu 

543,–

18 

BOKMÅL 

Fagskole helse- og sosialfag 

Gyldendal Undervisning, Postboks 6860 St. Olavs plass, 0130 Oslo 

Besøksadresse: Sehesteds gate 4 

Telefon +47 22 03 41 80, Faks +47 22 03 41 82 

www.gyldendal.no/vgs, e-post: undervisning@gyldendal.no 

10-104-007 Foto side 1: 62 Nord / Scanpix

Helse- og sosialfag - Gyldendal Norsk Forlag

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?