Sikkerhet nr. 2 2016

More documents

Recommendations

Info

førstehjelp portrettet 56 Foto: Jørgen Gomnæs Sikkerhet nr. 2 • 2016
«Jeg opplever at leger blir hørt på, og jeg tenkte at hvis jeg skal få en stemme i samfunnsdebatten er dette veien å gå» Miljøagenten Gunhild Stordalens (37) miljø-engasjement startet for over 30 år siden. Nå vil hun forandre måten vi lever på. tekst: Karoline K. Åbyholm Et portrettintervju med Gunhild Stordalen kan fort dreie seg om den kjente mannen hennes eller den alvorlige sykdommen hennes. Men Stordalen er så mye mer enn det. Hun er blant annet lege og miljøforkjemper. Gjennom EAT, som hun startet i 2013, ønsker hun å skape en global inter nasjonal plattform som kan samle dem som sitter på løsningen på helse- og miljøproblemer knyttet til maten vi spiser og hvordan den produseres. EAT ønsker å samle forskere, politikere og næringsliv med tanke på å skape en sunnere og mer bærekraftig matproduksjon. Store ambisjoner – Ambisjonene våre for EAT er store, og nesten grenseløse! Visjonen vår er å kunne fø 9-10 milliarder mennesker med mat som gjør folk friske og sunne innenfor planetens økologiske grenser, sier Stordalen entusiastisk. Hun mener vi er ofre for en systemsvikt, som er et delvis resultat av at vi altfor lenge har sittet på hver vår tue og jobbet mot enkeltmål. – I dag er det vanskelig å velge de «riktige» produktene. Ofte er det også dyrt og tungvint. Vi må gjøre det lettere å velge rett mat, som er bra for dyrene, miljøet og de som produserer maten. Vi må rett og slett retenke hele matsystemet fra jord til bord og ned i søppelbøtta, sier hun, og legger til at vi må se på helhetlige løsninger som gagner både helse- og klima/miljømål. Stordalen er opptatt av matsikkerhet, og mener vi må bli flinkere til å tenke bered skap også her. – Klimaendringer og mer ekstremvær truer allerede verdens matsikkerhet. Hva skjer hvis et lands landbruk og avlivninger ødelegges som følge av tørke eller flom? Samtidig som internasjonal handel er avgjørende for økonomisk utvikling, ikke minst for utviklingslandene, trenger vi å sikre nasjonal bered skap som er god nok til at alle land har en minimumsgrad av selvforsyning, sier hun. Demonstrasjon mot forurensning Stordalen vokste opp på Muggerud utenfor Kongsberg, med store sletter og gårder, og hadde tidlig et engasjement for miljø og dyrenes velferd. – Jeg hadde mange flere firbente enn tobeinte venner, og hestene, hund ene, kaninene og hønene var en naturlig del av storfamilien, sier Stordalen. Hun sier hun har levd for tett innpå dyr til å kunne se gjennom fingrene med dårlig dyrehold. – Ikke noe gjorde meg så sint som når folk behandlet dyr dårlig. Jeg hus Sikkerhet nr. 2 • 2016 57
Page 1 and 2:
Sikkerhet Fagblad om industrivern,
Page 3 and 4:
temabildet VIKTIG MED FØRSTEHJELP:
Page 5 and 6: tema: førstehjelp og redning Dette
Page 7 and 8: Arbeidsulykke hos Aibel Torsdag 11.
Page 9 and 10: HER BRANT DET: Industrivernleder Mo
Page 11 and 12: - Viktig med gode holdninger Nortur
Page 13 and 14: OVER: Nestleder i industrivernet Eg
Page 15 and 16: OVER: Sanitets-medlemmer Sonja Tjes
Page 17 and 18: det alle voksne må kunne 3Primæru
Page 19 and 20: PUSTER OG BEVISSTLØS: Pasienter so
Page 21 and 22: Brannskade: 20°C i 20 min Begrens
Page 23 and 24: våre beste tips VIKTIGE KORT: Tilt
Page 25 and 26: Livet som ikke kunne reddes Når ul
Page 27 and 28: SKADESTEDET: Platen som veltet over
Page 29 and 30: Norsk folkehjelp sanitet Landsdekke
Page 31 and 32: DEBRIFER ETTER OPPDRAG: Oberstløyt
Page 33 and 34: Stille etter stormen Mennesker som
Page 35 and 36: HUSK RINGENE I VANNET: Det oppfordr
Page 37 and 38: Kursene er åpne for alle - meld de
Page 39 and 40: førstehjelpen BØR INN I SKOLEN: -
Page 41 and 42: NRKs NETTARTIKKEL: Siw Osmundsen i
Page 43 and 44: lufttemperatur vindstyrke m/s 5 0 -
Page 45 and 46: FROSSENT KJØTT: En dypfryst tå ka
Page 47 and 48: LETT Å VISE: Yngve Staal Andersen
Page 49 and 50: NSO mener VIKTIG EGENSIKKERHET: I n
Page 51 and 52: huskeliste: førstehjelp Bedre å g
Page 53 and 54: 846 innsatser i fjor … og 563 av
Page 55: Din annonse her? Priser og formater
Page 59 and 60: DYREHAGE I HAGEN: Stordalen fortell
Page 61 and 62: PRIORITERES IKKE: Det er trist til
Page 63 and 64: Deltakere • Sivilforsvaret: Johan
Page 65 and 66: NSOs hedersdiplom • NSOs hedersdi
Page 67 and 68: Næringslivets Sikkerhetsråd (NSR)
Page 69 and 70: INFORMASJON MÅ BESKYTTES: Vårt n
Page 71 and 72: neste nummer etter min oppfatning e
show all

Sikkerhet nr. 2 2016

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?