Unikum 6 –2002 (desember)
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Et mindre stykke Norge<br />
Nå har det skjedd igjen.<br />
Alt var bedre før. En<br />
stakkars utenlandsstudents<br />
mest kjære symbol<br />
på fedrelandet har dramatisk<br />
forandret seg.<br />
xxxxx 200x<br />
Symbolet og ikonet som er omtalt<br />
som «et lite stykke Norge» - Freias<br />
herlige melkesjokolade er ikke lenger<br />
den samme. «Hva har skjedd?» Sier<br />
kanskje du som ikke har et slikt kjærlig<br />
forhold til sjokolade. Det skal jeg<br />
fortelle.<br />
Slik jeg ser det har det skjedd en<br />
gradvis kvalitetsforverring av melkesjokoladen.<br />
Dette gjelder også flere av<br />
Freias mest solgte sjokolader.<br />
Papir og gullfolie er forsvunnet på<br />
Smil, og erstattet med en langt fra like<br />
tiltrekkende plastlignende emballasje.<br />
Ikke bare det, storken, Freias symbol,<br />
blir ikke lenger trykket på hver eneste<br />
bit av Melkerull eller Smil. I tilegg er<br />
det villedende markedsføring å hevde<br />
at Smil er «skapt for å deles» når en<br />
pakke inneholder tretten biter. Skapt<br />
for å deles i en forsamling på tretten<br />
personer er vel det de mener.<br />
I min siste forsendelse fra mor mottok<br />
jeg en stk 200 g melkesjokolade<br />
og noen ord om at det skulle bli en<br />
glede å se meg igjen til jul. På sjokoladen<br />
så jeg med forskrekkelse at det<br />
magiske papiret og folien var borte.<br />
Emballasjen som til stadighet gjorde<br />
meg nostalgisk, til barndommens fortellinger<br />
om Willy Wonka og sjokoladefabrikken.<br />
Heldigvis hadde jeg<br />
mammas brev å trøste meg med. På<br />
den nye emballasjen stod det «Ny<br />
emballasje – forseglet for kvalitet». I<br />
Freias pressemelding hevdes det den<br />
nye pakningen sikrer kvalitet fra fabrikk<br />
til forbruker. Den magiske opplevelsen<br />
av å spise en Freia sjokolade<br />
har forsvunnet. Papiret, gullfolien og<br />
storken hadde noe magisk over seg.<br />
Nå er det borte.<br />
Så hva skal dette bety? Ser vi enda<br />
et eksempel på internasjonelle selskaper<br />
som tar over fabrikker, kutter kostnader,<br />
snakker utrettelig om effektivisering,<br />
og sørger for at det blir solgt<br />
mer, men av lavere kvalitet?<br />
Min dristige påstand er: «ja.» Etter<br />
at Kraft Foods, datterselskap av Philip<br />
Morris, tok over Freia i 1992, har det<br />
vært en merkbar nedgang på kvaliteten<br />
av Freias sjokoladeprodukter.<br />
Dette vet jeg. Jeg kan min sjokolade.<br />
Freia, av mange beskrevet som en del<br />
av det norske arvesølvet, ble solgt for<br />
rundt ni milliarder kroner. Nå er gullpapiret<br />
borte, og hva blir det neste?<br />
Sølvpapiret på Kvikklunsjen?<br />
Men hva kan jeg gjøre? Jeg burde<br />
kanskje vurdere å bli medlem av<br />
Attac, slik at jeg kan kaste sten og velte<br />
benker mens jeg skriker mot verdensbanken<br />
og internasjonell handel.<br />
Tanken er fristende. Jeg har nemlig<br />
en god kastarm, men det er kanskje<br />
litt langt å gå bare fordi emballasjen<br />
på melkesjokoladen blir forandret.<br />
En artikkel i Teknisk Ukeblad opplyser<br />
at det har aldri gått så raskt å<br />
åpne Freias sjokolade. Dette argumentet<br />
holder ikke. Når jeg ikke rekker<br />
bussen, er det ikke på grunn av<br />
treg åpning av sjokolade. Jeg tror det<br />
er best å konkludere med at alt var<br />
bedre før. Likevel er det vel bedre at<br />
Freia kutter kostnader og øker profitten,<br />
enn at de bruker kreativ bokføring,<br />
slik trenden tydligvis er i<br />
Amerika. Men jeg blir litt sinna når<br />
noen tuller med et av våre nasjonale<br />
symboler.<br />
Så hvilken utvikling kan vi vente<br />
oss? Plastsjokolade, hvor E-stoffer erstatter<br />
naturlige råvarer? «Noen tror<br />
visst at vi kan leve av plast og syntetisk<br />
mat,» synger Lillebjørn Nilsen, så<br />
nydelig, så nydelig, i sin sang som inkluderer<br />
både barn og regnbuer. «Et<br />
lite stykke Norge,» er nå pakket i<br />
plast, og fortsetter denne utviklingen<br />
tør jeg ikke tenke på hva som kan<br />
skje.<br />
Emballasjesjefen på Freia har kanskje<br />
tatt kveldskurs i bedrifts økonomi<br />
siden den gang, og innsett at den<br />
gamle emballasjen ikke holdt amerikanerenes<br />
effektivitetskrav. Jeg kom<br />
meg såvidt gjennom bedriftsøkonomi<br />
og matematikk på høgskolenivå, så<br />
dessverre kan jeg ikke stille kritiske<br />
spørsmål ved vurderinger av bedriftsøkonomisk<br />
natur. I 1999 sier nåværende<br />
emballasjesjef på Freia i et intervju,<br />
at de gamle løsningene med<br />
papir og folie fungerer bra, spesielt<br />
med tanke på brukervennlighet, og<br />
trenger ingen endringer. I 1999 trodde<br />
mange at på nyttårsaften, skulle heiser<br />
stoppe, fly ramle ned, og verden<br />
slik vi ser den i dag opphøre. Kun tre<br />
år senere, ser vi at det bare var tull. Vi<br />
tar både heis og fly som ingenting har<br />
hendt, og vi spiser sjokolade pakket<br />
inn i plastikk.<br />
Jeg savner gamledager jeg.<br />
Dagene da slekta samles for å se på<br />
Casino på<br />
TVNorge. Den gangen alle trodde<br />
Halvard Flatland hadde rent mel i posen,<br />
og Haugen holdt seg i bua. Den<br />
gangen kongefamilien var noe uoppnåelig<br />
for oss fra Kristiansand. Return<br />
sang «Bye Bye Johnny», og til slutt,<br />
men ikke minst: Den gangen sjokoladen<br />
var pakket inn i papir og folie.<br />
Christian Thorkildsen<br />
cthorkildsen@hotmail.com<br />
20<br />
<strong>Unikum</strong>
Change language