Oppskrifter fra Haugen-Gruppen

More documents

Recommendations

Info

X PARADISO BAKT SWEET POTATO MED CMEXICAN GLUTENFRI MAC CHEESE AND GLUTENFRI FRIED CHICKEN Prepp Mac & Cheese: Kok Pasta Doro Makaroni, lag beachamel på maisena og smaksett med litt muskat, salt, TABASCO® og svart pepper. Prepp Fried Kylling: Rubbe inn kylling med kikkoman, sesamolje, balsamico, salt pepper og oregano. Stek i ovn til ferdig. Piske 4 egg med kefir hell opp rikelig med Esgir panko panering sammen med mer oregano i en annen bolle med salt og pepper. Dypp i kefir og paner i panko panering og sett på kjøl. Prepp Søtpotet: Om du selger +30 stk på en vakt: Varm den opp på 140 grader i papiret eller uten, legg i varmeskap og hold varm. Om du selger mindre enn 30 stk: Varm den 4,5 min i mikroovn (300 gr) eller 2,5 min ( 100gr ) fra frossen. På order: Varm opp Mac cheese og fritere kylling og løkring. Toppe søtpotet med mac cheese, m TABASCO® pynt med SBR BBQ saus. Antall serveringer: 10 PARADISO BAKT SWEET POTATO MED PILLEDE REKER, TABASCO® JALAPENO MAYO, ASPARAGES OG DILL Prepp Søtpotet: Om du selger +30 stk på en vakt: Varm den opp på 140 grader i papiret eller uten, legg i varmeskap og hold varm. Om du selger mindre enn 30 stk, varm den 4,5 min i mikroovn (300 gr) eller 2,5 min ( 100gr ) fra frossen: På order: Ta en skarp kniv og kutt den på midten nesten igjennom. Topp søtpotet med reker , TABASCO® Jalapeno mayo , asparges, dill og tomat. og legg opp som på bildet Antall serveringer: 10 PARADISO BAKT SWEET POTATO MED SITRUS GRAVET LAKS, TABASCO® JALAPENO OG GUACEMOLE Gni inn laksefileter i olje mikset med limejuice, strø på sukker og salt tykt, rasp skall og legg på skiver med frukten, ta på TABASCO®, legg filetene med kjøttside mot hverandre og sett tyngde oppe på og la den grave 3-7 dager! Skiv i tynne skiver, prepp pynt og guacamåle. Om du selger +30 stk på en vakt: Varm den opp på 140 grader i papiret eller uten, legg i varmeskap og hold varm: Om du selger mindre enn 30 stk, varm den 4,5 min i mikroovn (300 gr) eller 2,5 min ( 100gr ) fra frossen. På order: Toppe den med laks, guac og mayo smaksatt med grønn TABASCO® pynte med eksempelvis, tomat, sitron og dill. Ha på mer TABASCO® Sririacha på rekene om du vil. Antall serveringer: 10 EPD Produkt Per servering Total 5439641 Bakt søtpotete 250-300 gr eller 250 g 2500 g 4859286 Bakt søtpotete 100-150 gr 100 g 1000 g 4597290 TABASCO® Jalapeno 10 ml 100 ml 2932838 Pasta Doro GF Makaroni 5 kg 40 g 400 g 4683249 Kikkoman soyasaus Tamari glutenfri 1 l 10 ml 100 ml 2629327 Sesamolje Blue Dragon 190 ml 1 ml 10 ml 5359658 Esgir GF Pankopanering 1,2 kg 40 g 400 g 4818670 High performance frityr olje 10 liter 40 ml 400 ml 372862 Il Torrione balsamic eddik 2 l 10 ml 100 ml 5456124 Paradiso Semitørket Oregano 90 gr 2 g 20 g Bechamel saus med fløte med maisena 20 ml 200 ml Egg 0,4 st 4 st Kefir 0,1 dl 1 l salt og pepper 2 g 20 g EPD Produkt Per servering Total 5439641 Bakt søtpotete 250-300 gr eller 250 g 2500 g 4859286 Bakt søtpotete 100-150 gr 100 g 1000 g 4597290 TABASCO® Jalapeno 10 ml 100 ml 5035076 Heinz Mayo 25 g 350 g Reker 70 g 700 g 4265872 Asparages eller annen grønnsak 40 g 400 g Tomat eller lignende 40 g 400 g EPD Produkt Per servering Total 5439641 Bakt søtpotete 250-300 gr eller 250 g 2500 g 4859286 Bakt søtpotete 100-150 gr 100 g 1000 g 4597290 | TABASCO® Jalapeno 10 ml 100 ml 5035076 Heinz Mayo 25 g 350 g 1159003 Guacamole western style 50 g 500 g 4516431 Real lime 1 l 4 ml 40 ml 590836 Ybarra olivenolje 3 ml 30 ml Fresk laks filet med skinn 70 g 700 g Sukker salt miks 50/50 20 g 200 g Urter, dill etc 2 g 20 g 5362058 TABASCO® Sriracha 10 g 100 g
PARADISO DOUBLE STUFFED SWEET POTATO MEXICAN CHILI BEAN & CRISS CUT SERVERT MED FRIED CHICKEN AND BBQ MAYO DIP X Prepp Fried Kylling: Rubbe inn kylling med kikkoman, sesamolje, balsamico, salt pepper og oregano. Stek i ovn til ferdig. Pisk 4 egg med kefir hell opp rikelig med Esgir panko panering sammen med mer oregano i en annen bolle med salt og pepper. Dypp i kefir og paner i panko panering og sett på kjøl. Prepp Søtpotet: Om du selger +30 stk på en vakt: Varm den opp på 140 grader i papiret eller uten, legg i varmeskap og hold varm: Om du selger mindre enn 30 stk, varm den 4,5 min i mikroovn (300 gr) eller 2,5 min ( 100gr ) fra frossen. Prepp Mexican beans: Sautea løk, hvitløk i 1o minutter, tilsett TABASCO® spisskummin og øl, redusere 50%, hell i Mexican beans og koke sammen, smake av med salt og mer TABASCO®. På order: Friter kylling og Crisscut. Toppe den varme søtpoteten med bønner og trykkk i 2-3 Crisscut, hell SBR BBQ i may og legg i skål eller på tallerken - pynt etc. Antall serveringer: 10 EPD Produkt Per servering Total 5439641 Bakt søtpotete 250-300 gr eller 250 g g 4859286 Bakt søtpotete 100-150 gr 100 g g Kylling hele lår 150 g gr 4597308 TABASCO® pepeprsaus 10 ml 100 ml 4265872 Sweet baby rays 10 ml 100 ml 4683249 Kikkoman soyasaus Tamari glutenfri 1 l 10 ml 100 ml 2629327 Sesamolje Blue Dragon 190 ml 1 ml 10 ml 5359658 Esgir GF Pankopanering 1,2 kg 40 g 400 g 4818670 High performance frityr olje 10 liter 40 ml 400 ml 372862 Il Torrione balsamic eddik 2 l 10 ml 100 ml 5456124 Paradiso Semitørket Oregano 90 gr 2 g 20 g Mexican chili beans 1564616 El Paradiso Chili beans 50 gr 500 gr 4861886 Lamb Weston Criss cut 60 gr 600 gr Spisskummin 1 gr 10 gr øl 33 ml 33 ml løk 20 g 200 g hvitløk 2 g 20 g 4265872 Sweet baby rays 40 ml 400 ml 5035076 Heinz mayo 20 ml 200 ml
Page 1 and 2: Nyt deilig mat og vin med produkter
Page 3 and 4: Genuin lidenskap og nysgjerrighet f
Page 5 and 6: Skreddesydd samarbeid ATTRAKTIV Vi
Page 7 and 8: Tilbake til meny BETWEEN THE BREADS
Page 9 and 10: X VEGETARISK PRETZEL BURGER MED MOZ
Page 11 and 12: X LAMB WESTON CRISSCUT SWEET POTATO
Page 13: X PARADISO BAKT SWEET POTATO OG KLA
Page 17 and 18: X Paradiso bakt sweet potato med Me
Page 19 and 20: X RAMEN MED NUDLER, EGG OG RØKT SV
Page 21 and 22: X BAOZI HOISIN DUCK OG GRØNN CYRRY
Page 23 and 24: X SPRØSTEKTE STORE REKER RULLLET I
Page 25 and 26: X TORTILLA TOWER FYLT MED SØTPOTET
Page 27 and 28: X JUMPIN JACK SUPERSOFT TORTILLA LU
Page 29 and 30: X X 5 stk salsa som dip eller toppi
Page 31 and 32: X X Il Muerto gigante Burrito Stek
Page 33 and 34: Tilbake til meny ANTOJITO WHAT THE
Page 35 and 36: X Street food Chalupas tostada con
Page 37 and 38: X Jalapeno Cheddar Cheese med melon
Page 39 and 40: PLANLEGG DIN MENY MED VÅR PASTA UN
Page 41 and 42: X Tortelacci Toscana med kjøtt-og
Page 43 and 44: X Garganelli"Frutti di mare" Gargen
Page 45 and 46: X GLUTENFRI FRA PASTA DORO 100% GUA
Page 47 and 48: GRYN-OLOGISK BØNNE-LOGIKK! Tilbake
Page 49 and 50: X Mexican chili bean chicken chili
Page 51 and 52: X Burrito Classic m ris, svarte bø
Page 53 and 54: Tilbake til meny DULCHE! OPPSKRIFTE
Page 55 and 56: HA DET GØY OG LAG SPENNENDE DRINKE
Page 57 and 58: BLOODY MARY INGREDIENTS • 45 ml v

Oppskrifter fra Haugen-Gruppen

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?