Estudo de caso de cuatro países: Brasil, Argentina, Paraguai ... - FDCL

Argentina: As conseqüências da produção de agrocombustíveis
A soja transgênica, o plantio direto e as herbicidas
A expansão da monocultura da soja está destruindo duas características históricas da
agricultura argentina: a integração da pecuária e da plantação de grãos nas propriedades
rurais e a aplicação de uma rotação diversifi cada das culturas que é indispensável
para o combate de pragas e doenças e para a preservação da fertilidade do solo. O consultor
Charles Benbrook identifi ca três causas dos riscos do modelo de produção atual:
“Cada vez mais, os agricultores estão plantando somente uma cultura: a soja. Para
combater as ervas daninhas utilizam somente uma herbicida: o glifosato. E, por último,
eles utilizam um único sistema de cultivo: o plantio direto.“ 162 Esta extrema dependência
de poucos instrumentos e métodos aumenta a vulnerabilidade da agricultura em relação
a riscos ecológicos e econômicos.
Até há pouco tempo, a agricultura era dominada pela rotação das culturas soja, trigo e
milho. Para atender a procura, porém, muitos agricultores plantam cada vez mais soja.
O plantio direto sem movimentação do solo obriga-os a utilizar cada vez mais herbicidas
e inseticidas. Sendo que, neste sistema, o solo quase não é movimentado, formase
uma camada de resíduos da colheita na superfície do solo onde insetos e ervas daninhas
podem vingar e danifi car as plantações de soja. A propagação de ervas daninhas
resistentes a herbicidas exacerba o problema adicionalmente.
Nos anos entre 1996/97 e 2003/04, o consumo da herbicida glifosato (nocivo para a saúde
e o meio-ambiente) aumentou em 56 vezes na agricultura argentina. Em 1996/97, os
sojicultores ainda utilizavam 800 mil quilogramas de glifosato em suas plantações, mas
em 2003/04 já eram aproximadamente 45,9 milhões de quilogramas. No mesmo período,
o número médio das aplicações das herbicidas com glifosato por pulverização por
colheita aumentou de 1,8 a 2,5.
Além disso, o plantio direto sem movimentação do solo levou a uma compactação do
solo e, por conseqüência, a uma menor retenção de nutrientes. A redução da fertilidade
do solo exige, por sua vez, uma maior utilização de fertilizantes que, porém,
não pode impedir a diminuição da fertilidade. Em 1990, ainda eram utilizadas 300 mil
toneladas de fertilizante, mas 15 anos mais tarde já eram 2,3 milhões de toneladas.
Para o futuro, está previsto um crescimento a 4 milhões de toneladas. Isto piora, por
conseqüência, o balanço econômico da soja transgênica. O plantio direto reduz os
custos com mão-de-obra e máquinas – os custos com pesticidas e fertilizantes, porém,
crescem.
A ameaça para a segurança alimentar
Benbrook elaborou uma avaliação das terras cultivadas desde o período da expansão
da soja, entre 1996 e 2004. Conforme esta avaliação, 25% da expansão ocorreram em
terras que antes serviam ao cultivo de culturas importantes, como trigo, sorgo, milho e
girassol. 7% eram terras em que eram plantadas outras culturas, como arroz, algodão,
cevada ou feijão. 27% da expansão da soja ocorreram em pastagens e 41% ao detrimento
de fl orestas ou de savanas com suas fl orestas dispersas. 163
162 Benbrook, 2005, nota de rodapé 146, p. 20.
163 Idb., pp. 24-25.
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