Imagem corporal - Nestlé

Câncer
Estudos in vitro mostram a ação das catequinas
contra células cancerosas, mas as concentrações usadas
em laboratórios costumam ser maiores do que as
encontradas no plasma de seres humanos ou animais, o
que torna esses trabalhos inconclusivos (5).
Embora essa atividade anticancerígena também
tenha sido observada em estudos com animais (6), infelizmente
não há evidência, até o momento, sobre os
benefícios reais em seres humanos.
Uma meta-análise de 2009 da Fundação Cochrane
(7), com a revisão sistemática de 51 estudos, incluindo
1,6 milhão de participantes, concluiu que as evidências
para indicar o consumo de chá verde para a prevenção
do câncer são insuficientes e contraditórias no geral.
Nos estudos específicos para diferentes tipos de
câncer, os autores da revisão concluíram que as evidências
para câncer de fígado e de pulmão são limitadas e
para câncer gástrico, do esôfago, do cólon, do reto e do
pâncreas, contraditórias.
Estudos
com cultura
de células
e animais
mostram que
o chá verde
aumenta a
oxidação de
gorduras e a
termogênese
foco 35
Os melhores resultados apareceram nas revisões
sobre câncer de próstata, que sugerem uma diminuição
do risco desse câncer nos homens que consomem maiores
quantidades de chá verde.
No caso de câncer de bexiga, no entanto, a análise
dos estudos mostrou que o chá pode até aumentar o
risco da doença.
Mas os autores afirmam na conclusão que, obedecida
a recomendação de três a cinco xícaras diárias, o
consumo de chá verde é seguro.
Manutenção do peso corporal
Estudos com cultura de células e animais mos-
tram que o chá verde aumenta a oxidação de gorduras
e a termogênese, o que contribui para a perda de peso e
massa gorda (8). Este efeito também foi verificado em
seres humanos.
Uma revisão sistemática (9) dessas investigações,
publicada no início deste ano, verificou que a ingestão
de catequinas do chá com cafeína mostrou maior
redução do IMC (Índice de Massa Corpórea), do peso e
da circunferência abdominal do que o consumo de cafeína
isolada. A ingestão de catequinas sem cafeína não
reduziu os parâmetros corporais.
Uma meta-análise anterior (10), divulgada em
2009, também concluiu que as catequinas favorecem
o emagrecimento e ajudam a manter o peso adquirido
após a perda. Entretanto, os autores dos dois estudos
esclarecem que os efeitos são pequenos.