A HIGIENE NA VINIFICAÇÃO
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DETERGENTES<br />
Utilizam-se<br />
geralmente dissolvidos<br />
ou diluidos em água<br />
em concentrações de<br />
0,5 a 5 % (5 - 50 ml/L)<br />
DOSAGEM<br />
DESINFECTANTES<br />
Utilizam-se<br />
geralmente dissolvidos<br />
ou diluidos em água<br />
em concentrações de<br />
0,05 a 0,5 % ( 0,5 a 5<br />
ml/L)
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