FLORA-MEDICA

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alternas, cordio-palmadas ; flores dioicas verde-amarelladas;
bagas vermelhas.
P. US.— Raiz.
Propriedades e noções chimicas. — Pôde ernpregar-se
fresca, durante todo o anno, ou sêcca. N'este
caso, colhe-se a raiz no outomno, inverno ou primavera,
lava-se, corta-se em rodellas delgadas e p5e-se
a seccar ao ar livre ou na estufa.
Recente, apresenta um cheiro nauseabundo e um
sabor amargo desagradável; sêcca, é menos odorífera,
mas conserva as suas propriedades.
Contém: dois princípios activos: bryonina, bryonicina;
fécula, óleo verde em pequena porção, resina,
albumina vegetal, gomma, saes de potassa e de cal ;
malatos e carbonatos (Vauquelin, Brands, Dulong).
A bryonina é um glycoside amorpho, amarellado,
primeiramente assucarado e depois amargo, solúvel
na agua, no alcool e pouco no ether. Pela acção do
acido sulphurico desdobra-se em bryoricina e hydrobrioricina
(Cornevin).
A bryonicina é uma substancia branca, crystallisavel
e solúvel na agua.
O amido existe em grande quantidade, cerca de
20%-
Como a bryonina é solúvel na agua, é fácil, pela
raspagem e lavagens consecutivas da raiz, extrahir
amido que pôde utilisar-se, na alimentação, em casos
de carestia de cereaes.
Acção physiologica. — Acção local. — A raiz fres-