Relatório Planeta Vivo 2010 - WWF

Capítulo 1: O Estado do Planeta
Figure 26: de Água da Produção nacional
anual de 130 países com populações
superiores a 1 milhão de habitantes Países a
vermelho experimentaram stress
moderado a severo (2005–08: Chapagain,
A.K. 2010)
Calculando a pegada da água
A Pegada da Água da Produção é o volume de água doce utilizado
pelas pessoas para produzir bens, medido ao longo de toda a cadeia
de produção, bem como a água utilizada pelos sectores urbano e
industrial, especificado geográfica e temporalmente. Tem três
componentes:
Pegada de água verde: O volume de água da chuva que se evapora
durante a produção de bens; para os produtos agrícolas,
corresponde à água armazenada no solo que se evapora dos
campos de cultivo.
Pegada de água azul: O volume de água doce captada de origens
superficiais ou subterrâneas que é utilizado pelas pessoas sem
retorno; nos produtos agrícolas corresponde sobretudo à
evaporação de água de rega dos campos de cultivo.
Pegada de água cinzenta: O volume de água necessário para
diluir poluentes libertados nos processos de produção de forma
a que a qualidade da água no ambiente se mantenha acima de
normas acordadas de qualidade da água. Neste relatório, dada a
falta de dados adequados, assume-se que uma unidade de
caudal de retorno polui uma unidade de água doce limpa; no
entanto, esta premissa subestima a pegada de água de produção
cinzenta.
Dado o volume negligenciável de água que se evapora durante os
processos domésticos e industriais, a Pegada de Água da Produção
apenas inclui a pegada de água cinzenta para estes sectores. Os
cálculos atribuem todos os usos e poluição da água ao país em que
essas actividades ocorreram, independentemente de onde os
produtos finais foram consumidos (ver Caixa: Quanta água está no
seu café?, e Hoekstra, A.Y. e Chapagain, A.K. 2008).