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Universidade da Amazônia
PREFÁCIO
Recentemente, a Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica
(SBCBM) divulgou resultados de uma pesquisa indicando
que mais da metade (51%) da população brasileira está acima de
seu peso ideal. Entre os jovens de 18 a 25 anos, a incidência corresponde
a 66%, sugerindo que, caso não sejam tomadas medidas preventivas,
já nas próximas décadas, o Brasil precisará dispensar elevados recursos
financeiros com o tratamento e as consequências sociais de doenças
associadas ao excesso de peso como diabetes e cardiopatias. Mais
alarmante ainda, esta pesquisa revela que 3% da população brasileira
pode ser incluída na classe de obesidade mórbida.
Há décadas, a obesidade tem sido objeto de estudo de diversos
campos do conhecimento científico. No caso das ciências do comportamento,
como a Psicologia e em particular a Análise do Comportamento
(AC), o interesse tornou-se crescente a partir da constatação
de que a obesidade apresenta etiologia multifatorial e suas consequências
afetam a qualidade de vida do indivíduo, de seu grupo familiar,
ocupacional e social.
A Análise do Comportamento não estuda a obesidade em si,
mas as relações entre o indivíduo com obesidade e seu ambiente, identificando
a função que o comportamento alimentar adquiriu para este
indivíduo a ponto de fazer com que o mesmo continue a executá-lo em
excesso, a despeito das consequências adversas. Desse modo, a AC se
destaca como um promissor modelo teórico e metodológico para o estudo
da obesidade, o que vem a ser demonstrado neste trabalho realizado
por Lúcia Cristina Cavalcante, professora e pesquisadora da Universidade
da Amazônia (UNAMA).
Este livro apresenta uma organização do conhecimento produzido
na área, isto é, o seu “estado da arte”. É o principal produto da
pesquisa realizada pela autora com o objetivo de “historiar, sintetizar e
analisar a produção científica sobre obesidade realizada por analistas
do comportamento no Brasil – uma espécie de raio X da produção brasileira
entre os anos de 1972 a 2004”.
O livro está dividido em cinco capítulos. Nos dois primeiros, a
autora apresenta a fundamentação teórica e o percurso metodológico
de coleta e de análise do material bibliográfico localizado. No terceiro
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