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Universidade da Amazônia O Quadro 3 demonstra que foi possível obter um nível de captação satisfatório dos trabalhos realizados nas décadas de 70 e 80, permitindo a configuração de uma análise representativa da produção científica desses períodos. O mesmo não se pode afirmar quanto aos dois períodos de tempo posteriores, em que foi possível captar menos da metade da produção. Estes dados levaram à feitura de nova consulta e, por conseguinte, nova análise dos dados disponíveis no Catálogo de Trabalhos sobre Obesidade e Análise do Comportamento. Percebeu-se que uma parte dos trabalhos não captados eram produtos de uma mesma pesquisa, a qual se conseguiu captar sob outra forma. Por exemplo, a dissertação de mestrado de Débora Barbosa, feita na USP sob a orientação da Profª. Drª Sônia Meyer, foi defendida em 2001, apresentada na forma de resumo em um congresso em 2002, publicada como artigo em periódico em 2003 e tornou-se capítulo de livro em 2004. Soma-se a isso que a mesma autora apresentou dois outros trabalhos na forma de resumos em congresso na década de 90 que vieram a compor sua dissertação em 2001. Sendo assim, uma mesma pesquisa teve como resultado seis trabalhos, dos quais foi possível captar o principal deles: a dissertação. Da mesma forma, podemos citar outros casos: Patrícia Bezerra (dissertação em 2001 e resumo em congresso em 2002); Mariene Casseb, sob a orientação de Eleonora Ferreira (TCC e artigo em 2002); Diane Laloni (resumo em congresso em 2003 e capítulo de livro em 2004) e Terezinha Smokowicz (monografia de especialização em 1996 e artigo em 1997). É preciso ressaltar que a veiculação dos resultados de uma mesma pesquisa em diversos espaços e formatos não é apenas comum, mas também é desejável, haja vista a necessidade de atingir o público potencialmente interessado no conhecimento produzido. Levando em consideração esta reconfiguração da análise, podese dizer que, na verdade, foi possível atingir indiretamente 50% dos trabalhos da década de 90 e 57,14% dos trabalhos apresentados entre os anos de 2001 a 2004, o que permite tecer comentários mais consistentes sobre a produção científica nesses dois períodos de tempo. 4.1 A PESQUISA NA DÉCADA DE 70 Três trabalhos, sendo uma tese de doutorado (KERBAUY, 1972), um artigo publicado em periódico científico derivado da mesma (KER- 48
OBESIDADE E ANÁLISE DO COMPORTAMENTO BAUY, 1977) e uma dissertação de mestrado (Cunha em 1980), resumiram a produção científica da Análise do Comportamento sobre a Obesidade nesta década. Kerbauy (1972; 1977) realizou uma pesquisa experimental que teve o objetivo de estabelecer e aumentar a possibilidade dos sujeitos de automanipular seu comportamento alimentar, por meio de um conjunto de técnicas de autocontrole, inspiradas em Skinner (1953/2000), a partir das linhas gerais do experimento de Ferster, Nurnberger e Levitt (1962), que teriam como fim, capacitar os sujeitos a analisar as condições antecedentes e consequentes de seu comportamento alimentar, gerando uma perda de peso gradual. Quinze mulheres com problemas de superalimentação, com idade variando de 15 a 62 anos, foram recrutadas para o estudo por meio de anúncios em jornais e avisos em salas de aula de cursos de graduação em Psicologia. Os critérios de seleção foram: 1) ser maior de 15 anos; 2) não ter suspeita de gravidez; 3) ter no mínimo 10% acima do peso ideal 10 ; 4) não estar realizando tratamento psicológico ou para emagrecer; 5) não apresentar outras queixas comportamentais (checado na 1ª entrevista) e; 6) não apresentar outras variáveis fisiopatológicas. Uma vez selecionadas, as mulheres foram distribuídas em quatro grupos por ordem de apresentação. O primeiro grupo (GI), composto por sete integrantes, foi o único a receber atendimento individual. O segundo (GA 1 ) e o terceiro grupo (GA 2 ), compostos por três sujeitos cada e o quarto grupo (GB), composto de dois sujeitos, receberam atendimento em grupo. As técnicas de autocontrole utilizadas neste estudo foram: restrição física, mudança de estímulos, privação e saciação, manipulação de condições emociomais, estimulação aversiva, autorreforçamento, autopunição e comportamento incompatível. Além delas, os sujeitos recebiam as seguintes instruções verbais: dar garfadas espaçadas e evitar comer enquanto desenvolviam outra atividade. Todos os sujeitos assinavam uma espécie de contrato (por volta da terceira sessão) no qual estavam especificadas as obrigações de ambos, experimentador e sujeito, com relação ao programa. As sessões foram realizadas na Clínica de Psicologia da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras do Instituto “Sedes Sapientiae” (São Paulo) e seguiam sempre a mesma ordem: 1. análise das fichas 10 O cálculo do excesso de peso tomou como referência seguinte fórmula: peso atual – peso ideal / peso ideal X 100. Para a leitura dos resultados utilizou-se a tabela da Metropolitan Life Insurance Company – USA (1959). 49
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