Viva a Páscoa! Hora de pedalar - Nestlé

Foto Brigadeiro: Arquivo Nestlé / Ricardo de Vicq
Mas o leite condensado foi desenvolvido antes,
no século 19, na Europa, em função
da necessidade de se preservar
o leite in natura durante viagens
longas. Ao chegar ao
destino, o consumidor o
diluía com água. Para
produzi-lo, em 1866,
surgiu na Suíça a Anglo-Swiss
Condensed
Milk Company, no
mesmo ano em que
a Société Nestlé foi
criada para fabricar
a Farinha Láctea. Com
o decorrer dos anos, as
duas empresas passaram
a fazer os dois produtos e, em
1905, se fundiram, originando
a Nestlé & Anglo-Swiss Condensed
Milk Company.
Festival de
brigadeiros
No site www.leite
moca.com.br, você
encontra outras receitas
do docinho mais amado
do Brasil e mais informações
sobre o Leite
Moça. Confira!
Em 1890, o Brasil começou a importar o leite condensado,
na época denominado Milkmaid. Mas,
devido à dificuldade de o consumidor pronunciar o
nome, ele pedia ao comerciante o “leite da moça”,
em alusão à jovem camponesa suíça do século
19 estampada no rótulo – o que acabou batizando
a marca no Brasil anos depois. Agora, viaje pelo
tempo com Leite Moça.
Brigadeiro
Rendimento: 40 unidades | Preparo: 45min | 54kcal/porção
ingredientes
1 lata de Leite Moça®
3 colheres (sopa) de Chocolate
em Pó Dois Frades®
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o Leite Moça com o
Chocolate em Pó Dois Frades e a manteiga. Misture
bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre
até desprender do fundo da panela (o que corresponde
a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe
para um prato untado com manteiga e deixe
esfriar. Com as mãos untadas, enrole a massa em
bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas
de papel.
Dica – Símbolo da culinária brasileira, o brigadeiro
tradicional é enrolado e coberto com chocolate
granulado.
2003 – Olha que Moça!
Esse foi o alerta para a modernização
nas feições da
moça na lata do Leite Moça
Tradicional, que era estampada
desde 1997
2010 – A Nestlé foi
um dos patrocinadores da
Seleção Brasileira no Mundial
de Futebol na África
do Sul,e as latas de Leite
Moça receberam as cores
verde e amarelo
1962 – Iniciou-se
uma tradição, acolhida
com carinho pelos
consumidores, de
divulgar receitas nos
rótulos. As primeiras
foram as do pudim e
do doce de leite
2004 – Lançamento
da nova lata do Leite
Moça Tradicional, com
formato anatômico.
Nesse mesmo ano foi
criado o canal Fale
com a Moça, de consulta
culinária