MODELAGEM E SIMULAÃÃO DE PROCESSOS ... - Sistemas

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MODELOS DE CRESCIMENTO CELULAR MODELO DE MEGEE CINÉTICA DE FERMENTAÇÃO • neste caso os substratos são requeridos para diferentes funções e alteram a velocidade de crescimento. MODELO DE TSAO E HANSON • este modelo introduz os conceitos de: substratos essenciais: sem os quais o crescimento não ocorre G; substratos "melhoradores": aumentam a velocidade de crescimento SI e S2 • pode explicar o crescimento com triauxia: 1 a fase exponencial: 2ª fase exponencial: 3ª fase exponencial:
MODELOS DE CRESCIMENTO CELULAR MODELOS DE INIBIÇÃO PELO PRODUTO CINÉTICA DE FERMENTAÇÃO onde g(P) é a função que descreve o efeito inibitório do produto sobre o crescimento. Expressões de g(P) usuais: LINEAR NÃO-LINEAR GENERALIZADA HIPERBOLICA PARABOLICA EXPONENCIAL Duas Situações podem ser visualizadas a. partir dessas equações: g(P)0 (Inibição total) g(P)0 (Ausência de inibição)
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