Ser Protagonista - Química - vol 3.pdf
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2. Fenóis<br />
Os fenóis são substâncias orgânicas que apresentam<br />
cadeia aromática e um ou mais grupos hidroxila ligados<br />
diretamente ao anel benzênico. Alguns deles possuem<br />
propriedades bactericidas e fungicidas.<br />
OH<br />
A mistura formada pelos<br />
isômeros 2-metilfenol,<br />
3-metilfenol e 4-metilfenol<br />
é conhecida como creolina<br />
e é usada, ainda hoje, para<br />
desinfecção, por exemplo,<br />
do recinto em que se faz a<br />
ordenha de vacas.<br />
Para fenóis com dois ou<br />
mais grupos hidroxila, a nomenclatura<br />
Iupac obedece<br />
ao seguinte esquema:<br />
Frasco de creolina utilizada<br />
para limpeza.<br />
6fenol<br />
Os fenóis começaram a ser usados no final do século<br />
XIX para assepsia em hospitais. A introdução dessa prática<br />
propiciou uma queda significativa no número de<br />
mortes causadas por infecção hospitalar.<br />
o Nomenclatura de fenóis<br />
A nomenclatura oficial Iupac de fenóis ramifica dos com<br />
apenas 1 grupo hidroxila obedece ao seguinte esquema.<br />
Exemplos:<br />
nome do grupo substitu ue + Icnol<br />
Exemplos:<br />
OH<br />
©lOf<br />
benzeno-l,3-diol<br />
nome do hidrocarboneto aromático +<br />
+ prefixo de quantidade + 01<br />
OH<br />
o<br />
OH<br />
benzeno-l,4-diol<br />
benzeno-l,2,3-triol<br />
Os principais fenóis, entretanto, são mais conhecidos<br />
por outros nomes. Veja os exemplos a seguir.<br />
OH OH OH<br />
OH<br />
OH<br />
OH<br />
:0, '<br />
kCH<br />
~2<br />
:Q(<br />
1<br />
6 2<br />
5 3<br />
~(H' ~(H' ~<br />
2-metilfenol<br />
4 4 CH3<br />
3-metilfenol<br />
4<br />
CH 3<br />
4-metilfenol<br />
Observe, nos exemplos acima, que a numeração<br />
da cadeia inicia-se a partir do átomo de carbono ligado<br />
à hidroxila. Assim como nos alcoóis de cadeia<br />
cíclica, a numeração da cadeia nos fenóis deve considerar<br />
o sentido em que a localização da ramificação<br />
é a menor.<br />
(o-cresol) (m-cresol) CH 3<br />
para-cresol<br />
(p-cresol)<br />
OH OH OH<br />
~OH ~ HO*,OH<br />
OH<br />
hidroquinona<br />
Saiba mais<br />
Reveladores usados em fotografia preto e branco<br />
[..] DD<br />
Os componentes ativos mais conhecidos dos reveladores<br />
são o metol e a hidroquinona. O metol é um revelador<br />
muito suave, que permite obter uma boa separação das tonalidades,<br />
bom detalhe nas sombras [ ]. A hidroquinona<br />
[...] favorece os contrastes acentuados [ ]. [...] a associação<br />
metol-hidroquinona tem sido largamente usada e constitui<br />
a base de muitos dos reveladores de uso geral, pois permite,<br />
mediante a variação das suas porcentagens [...], a adaptação<br />
à maioria das aplicações.<br />
[]<br />
Cabe aqui também referir outros componentes ativos<br />
bastante usados [...] o pirogalol (normalmente designado<br />
por piro), revelador [...] bastante usado em fotografia de<br />
grande formato [...]<br />
[.]<br />
Disponível em: . Acesso em: 4 abro 2013.<br />
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