karawa, iri' wari' - FundaÃƒÂ§ÃƒÂ£o Nacional de SaÃƒÂºde - Funasa

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“¿Fue nuestra visión demasiado estrecha,demasiado parcial,demasiado apresurada?¿Fueron nuestras conclusiones demasiado rígidas?Tal vez.Pero ese vagar (…) me ha cambiadomás de lo que creí.”E. G. de la Serna.
RESUMOA despeito da relevância do tema, as condições de alimentação e nutrição daspopulações indígenas no Brasil permanecem largamente desconhecidas. O presenteestudo examina o caso de uma comunidade Wari’, grupo indígena localizado emRondônia, no sudoeste amazônico. Ao longo de um trabalho de campo com duração deoito meses, foram realizados dois inquéritos antropométricos e dois inquéritos qualiquantitativosde consumo alimentar, de modo a investigar variações sazonais nascondições de nutrição. O trabalho envolveu ainda observação participante e entrevistasinformais e semi-estruturada. Tanto o consumo alimentar como os perfisantropométricos indicam condições mais desfavoráveis durante os meses de chuva. Oestudo revela um conjunto extenso de regras e princípios coerentes aos quais os Wari’submetem suas práticas cotidianas direta ou indiretamente ligadas à alimentação. Maisque isso, sob diversos aspectos estas condutas refletem sua dinâmica social, seusconceitos de fisiologia, suas relações com o meio-ambiente e assim por diante. O perfilnutricional é visto como um indicador bastante sensível de suas condições de vida erevela um quadro amplamente desfavorável, confirmado pelo exame das condiçõessanitárias e dos perfis de mortalidade e morbidade. As prevalências de baixa estatura epeso entre as crianças Wari’ estão entre as mais elevadas já registradas na literaturasobre populações indígenas no Brasil. O sobrepeso é praticamente ausente, seja qual fora faixa etária considerada. São discutidos o alcance e as implicações das mudançasobservadas na economia do grupo e especialmente sua articulação com o mercadoregional. Aponta-se para a necessidade de se considerar a sazonalidade na definição derotinas de vigilância nutricional e na discussão dos perfis de nutrição de povosindígenas. A situação nutricional da população Wari’ apresenta-se como expressão dasdesigualdades que a separam do restante da população brasileira, e reflete as interaçõesentre aspectos ecológicos, sanitários, socioculturais e econômicos. O trabalho enfatiza anecessidade de se realizarem estudos que, de forma concomitante, considerem aspectosepidemiológicos e antropológicos com vistas a traçar um panorama mais amplo dosdeterminantes das condições alimentares e nutricionais dos povos indígenas no Brasil.PALAVRAS-CHAVE: antropologia nutricional; estado nutricional; inquéritos dietéticos;Índios Sul-Americanos; antropometria
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