Autosserviço fecha 2010 com R$ 203,9 bilhões, alta real nas ...

| 99mercados de SM. Folha de pagamento e contas deágua, energia elétrica e telefone foram os principaisalvos de cortes em 2010. Caíram também noperíodo os índices de perdas em algumas seçõescríticas, como hortifrútis e açougue. A queda registradafoi, respectivamente, de 10% e 4%.Mas isso não é o suficiente. Para José ÂngeloGambaroni, diretor da GSRetail Soluções e TI parao varejo, além de a evolução do lucro líquido serpequena, seu índice ainda está baixo. “O ideal seriaalgo entre 4% e 5%. Mas esses índices só serão alcançadosse as empresas progredirem operacionale estrategicamente”, avalia o especialista.Hoje, um dos fatores que mais impedem essaevolução são as baixas margens praticadas pelo setor.Na visão de Fernando Fernandes, consultor devarejo da Booz & Company, já está mais do que nahora de as empresas pararem de enfrentar a concorrênciasimplesmente com preço baixo.Segundo Fernandes, é preciso abrir espaço parauma competição que envolva eficiência, qualidadede atendimento e serviços diferenciados. Investimentosem quesitos como automação de processos,boa gestão de estoque e gerenciamento por categoriastambém não podem ser esquecidos.GuarapariCadastro refeito reduz pagamento de impostosdivulgaçãoCom quatro lojas nas cidades de Porto Alegre eViamão (RS), a rede Guarapari é um bom exemplode empresa que tem apostado na redução de custospara alavancar seus resultados.No ano passado, porexemplo, alcançou um lucrolíquido de 3,7% sobre seu faturamentonominal da ordemde R$ 53,5 milhões.Apesar de parecer pouco, a redução de quase 1%no pagamento de PIS e Cofins contribuiu (e muito)para esse resultado. Segundo Manuel Ademir Ferreira,sócio-proprietário da rede, isso só foi possívelporque a empresa, assustada com a quantia destinadaao pagamento de impostos,decidiu contratar uma consultoriapara refazer o cadastro de todasas mercadorias.“Constatamos que pagávamosmais impostos do que o devido.Depois da correção, passamos a pagaros valores corretos e conseguimosreaver tudo o que havia sidodesembolsado”, conta Ferreira.A rede investiu também naampliação do sortimento de marcascaras, isso em praticamentetodas as seções, o que garantiuum aumento no tíquete médio desuas lojas. De acordo com Ferreira,impulsionados pelo aumentoda renda, muitos de seus clientesdeixaram de comprar produtosmais populares. “Reduzimos a variedadedas versões baratas emcerca de 70%. Na seção de refrigeredeGuaraparilucra mais comrefrigerantesdesde queeliminou dasgôndolasalgumasmarcas depreço baixoProblemas como os altos índices de gastos, perdas erupturas vêm sendo combatidos de forma ostensiva