Metais pesados em solos sob aplicação de dejetos líquidos de ...

2. CAPITULO 1FONTES DE INTRODUÇÃO DE METAIS PESADOS EM ÁREAS DE APLICAÇÃODE DEJETOS LÍQUIDOS DE SUÍNOS.2.1 INTRODUÇÃOO Brasil ocupa no cenário mundial um importante papel na suinocultura, tantoem termos de produção animal quanto em termos de mercado consumidor.Apresenta o 4º rebanho mundial, sendo superado apenas pela China, UniãoEuropéia e Estados Unidos (EMBRAPA, 2004). No Brasil, o Estado de SantaCatarina, mesmo sendo um dos menores estados da Federação, destaca-se porapresentar o maior rebanho (EMBRAPA, 2004) e também pelo elevado desempenhoem termos de produção, atingindo níveis similares aos encontrados nos EstadosUnidos e União Européia.A produção de suínos no Brasil, de uma maneira geral, apresenta uma grandeoscilação em termos de rentabilidade, apresentando anos de lucros satisfatórios,mas também épocas de prejuízos preocupantes. Esta oscilação de preços da carnesuína é decorrente dos níveis de oferta do produto no mercado internacional, dasuper oferta e sub oferta de produto em virtude da entrada e saída de criadores nãoefetivos no processo, pelas pressões da indústria de carnes para o achatamento depreços e contratos de exportação vulneráveis em momentos de incidência de algumtipo de doença no rebanho. Na busca de equalização destes problemas, osagricultores voltam-se para a estratégia de diminuição de custos para poderoperacionalizar nas épocas de baixo retorno econômico e assim possibilitar aprodução lucrativa por um período satisfatório de tempo.Dentre os fatores que mais oneram a produção, a ração é o maisrepresentativo chegando a níveis entre 75 e 80% do custo total, que em algumassituações pode comprometer o retorno financeiro da atividade. Alternativas que