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Brigadeiro<br />
Choc Coco<br />
30min.<br />
40 unidades<br />
Ingredientes<br />
250g de brigadeiro Alispec<br />
250g de beijinho Alispec<br />
100g de chocolate granulado<br />
Modo de Preparo<br />
Faça bolinhas com o beijinho e reserve. Proceda da mesma maneira com<br />
o brigadeiro e envolva-o no beijinho. Passe no chocolate granulado e<br />
coloque em forminhas de papel.<br />
Custo total da receita: R$ 12,00<br />
Preço de venda sugerido por unidade: R$ 1,00<br />
Lucro aproximado: R$ 28,00<br />
Brownie<br />
25min.<br />
14 unidades<br />
Ingredientes<br />
6 ovos<br />
450g de açúcar<br />
1 xícara (chá) de farinha de trigo<br />
190g de margarina<br />
450g de chocolate em pó<br />
2 colheres (sopa) de essência de baunilha<br />
300g de chocolate ao leite fracionado Alispec <strong>para</strong> banhar<br />
Cerelis e folha de hortelã <strong>para</strong> decorar<br />
Modo de Preparo<br />
Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar até clarearem. Retire<br />
da batedeira e junte a farinha de trigo. Misture e reserve. Em uma<br />
panela derreta a margarina e junte o chocolate em pó. Acrescente na<br />
mistura reservada e junte a essência de baunilha. Divida a massa em<br />
duas assadeiras untadas e enfarinhas e leve ao forno médio (180ºC)<br />
e asse por 20 minutos. Finalize banhando o brownie no chocolate ao<br />
leite derretido. Decore com a Cerelis e a folha de hortelã<br />
Custo total da receita: R$ 15,00<br />
Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00<br />
Lucro aproximado: R$ 27,00<br />
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