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Mousse de Doce de Leite<br />
20min.<br />
20 unidades<br />
Ingredientes<br />
250g de doce de leite Alispec<br />
1 caixa de creme de leite<br />
300ml de chantilly<br />
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor<br />
¼ xícara (chá) de água<br />
Modo de Preparo<br />
Em uma batedeira bata o chantilly e reserve.<br />
Misture o creme de leite com o doce de leite e<br />
agregue ao chantilly reservado. Junte a gelatina<br />
dissolvida na água, misture e distribua o mousse em<br />
mini taças. Leve-as à geladeira e venda-as geladas.<br />
Custo total da receita: R$ 12,00<br />
Preço de venda sugerido por unidade: R$ 3,00<br />
Lucro aproximado: R$ 48,00<br />
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