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O melhor de São Paulo<br />
FOTOS DIVULGAÇÃO<br />
GASTRONOMIA<br />
Felicidade que cabe<br />
numa marmitinha<br />
Chef Giovanna Grossi, do restaurante Animus, embala em<br />
marmitinhas suas receitas reconfortantes e elaboradas com<br />
ingredientes da melhor qualidade<br />
O Animus é o primeiro restaurante da chef Giovanna Grossi, principal<br />
nome do Bocuse D’Or no Brasil. Lá, ela prepara receitas de inspiração<br />
artística, com ingredientes em seu ápice, rigor técnico e apresentação<br />
caprichada. Agora nesses tempos de delivery, oferece marmitinhas<br />
com receitas comfort e algumas de suas criações. Tem picadinho<br />
de fraldinha, arroz, farofa de banana, couve e ovo confitado (R$ 25),<br />
moqueca de peixe e camarão com arroz, farofa de banana e tomate<br />
confitado (R$ 29), cordeiro com arroz cremoso de cogumelos, farofinha<br />
de bacon, coalhada artesanal e picles de cogumelos (R$ 27) ou ainda<br />
polvo e camarão em molho de laranja, com purê de batata doce picante<br />
assada e farofinha de bacon (R$ 35, foto). Para os veggies, tem quinoa<br />
cremosa com caponata de berinjela, coalhada da casa e picles de<br />
cebola (R$ 22). Na seção dos parmegianas, tem bife de alcatra (R$<br />
24), filé de frango (R$ 20), berinjela (R$ 18) e camarão (R$ 26), todos<br />
acompanhados de arroz com chips de batata.<br />
F Rua Vupabussu, 347, Pinheiros. Pedidos pelo WhatsApp<br />
98181-5270 ou pelo aplicativo Goomer<br />
ARTES PLÁSTICAS<br />
Exposição sem sair do carro<br />
Na cidade onde o automóvel é o melhor amigo do homem, galerista promove<br />
mostra de pinturas para ser observada sem que seja necessário sair do veículo<br />
A DriveThru.Art é uma exposição de arte em formato drive thru<br />
que reúne obras de 18 artistas de diferentes gerações, técnicas e<br />
pesquisas no galpão da Arca, na Vila Leopoldina. O espaço, com mais<br />
de oito mil metros quadrados, recebe até o dia 9 o projeto idealizado<br />
pelo galerista Luis Maluf juntamente com Mauricio Soares e Mário<br />
Sérgio Albuquerque. A visitação deve ser feita a bordo do seu carro,<br />
por causa do distanciamento social imposto pelo atual cenário da<br />
pandemia. Com hora marcada, os automóveis percorrem um circuito<br />
criado por entre obras de artistas que trabalham em torno de questões<br />
contemporâneas, como a representatividade das mulheres negras e<br />
a urgência da preservação do meio ambiente. São pinturas, vídeos<br />
e fotografias de Acidum Project, Apolo Torres, Crânio, Criola, Edu<br />
Cardoso, Felipe Morozini, Gian Luca Ewbank, Hanna Lucatelli, Juneco<br />
Marcos, Luiz Escañuela, Nathalie Edenburg, Patrick Rigon, Raquel<br />
Brust, Ruas do Bem, Thasya Barbosa, Vermelho Steam, Vinicius Meio<br />
e Vinicius Parisi. “Em comum, eles apresentam pesquisas conectadas<br />
ao espírito do nosso tempo”, explica Maluf.<br />
F Avenida Manuel Bandeira, 360, Vila Leopoldina, até o dia 9 de<br />
agosto, das 13h às 21h. www.drivethru. art
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