Jornal Paraná Abril 2021

Centro-Sul esmaga 605,46 milhões de toneladas
A região Centro-Sul do Brasil
concluiu a safra 2020/21 com
605,46 milhões de toneladas
de cana-de-açúcar processadas,
crescimento de 2,56%
sobre as 590,36 milhões de
toneladas registradas na temporada
2019/20.
Segundo Antonio de Pádua
Rodrigues, diretor técnico da
União da Indústria da Cana-de-
Açúcar (Unica), “essa expansão
da moagem, simultânea a
melhora da qualidade da matéria-prima,
refletiu na maior disponibilidade
de produto, com
avanço de 7,11% na produção
de açúcar e etanol frente ao
ciclo passado.”
De fato, a qualidade da matéria-prima
atingiu 144,72 kg de
Açúcares Totais Recuperáveis
(ATR) por tonelada de canade-açúcar
no atual ciclo, contra
138,57 kg na safra
2019/2020 (+4,44%). Esse
crescimento, alinhado com a
maior moagem, resultou em
um incremento de 7,11% na
quantidade global de produtos
disponíveis, que somou 87,62
milhões de toneladas de ATR.
“Em oferta total de produto,
essa é a maior safra da história
do setor”, concluiu Rodrigues
Dados preliminares apurados
pelo Centro de Tecnologia Canavieira
(CTC) indicam que a
produtividade da lavoura colhida
na safra 2020/21 atingiu
77,9 toneladas de cana-deaçúcar,
ante 76,1 toneladas verificadas
no ciclo 2019/2020
(crescimento de 2,3%). A estimativa
de área colhida no Centro-Sul
na safra 2020/21 totalizou
7,77 milhões de hectares,
contra 7,76 milhões estimados
para o ciclo 2019/20.
A despeito da grande incerteza
derivada da crise sanitária provocada
pelo Covid-19, a expansão
da produção e o
abastecimento dos mercados
de açúcar e etanol não foram
prejudicadas.
O mix de produção da safra
2020/21 representou 46,07%
do total de matéria-prima processada
para a fabricação de
açúcar. Com isso, a fabricação
da commodity alcançou 38,46
milhões de toneladas, acréscimo
de 43,73% em relação à
produção de 26,76 milhões de
toneladas do ciclo anterior.
Por outro lado, como resultado
das medidas de restrição a
mobilidade e menor demanda
por combustíveis, observou-se
um recuo na produção de etanol
na safra 2020/21. A produção
total do biocombustível
alcançou 30,37 bilhões de litros,
recuo de 8,7% em relação
à safra 2019/2020. Deste total,
9,69 bilhões de litros foram de
etanol anidro (-2,65%) e 20,68
bilhões de litros de etanol hidratado
(-11,31%). Apesar da
queda, o volume produzido
ainda é o terceiro maior registrado
na história do setor.
Rodrigues esclarece que, “do
ATR total processado na safra,
46,1% foram destinados à produção
de açúcar, 18,0% à fabricação
de etanol anidro e
35,9% à produção de etanol hidratado”.
Apesar da produção
recorde de açúcar, a maior parcela
da cana foi direcionada
para a fabricação do biocombustível,
concluiu.
O etanol proveniente do milho
alcançou 2,57 bilhões de litros
de produção no atual ciclo, registrando
avanço de 58,13%
em relação à safra 2019/20. A
participação do etanol de milho
na fabricação total de biocombustível
no Centro-Sul totalizou
8,45%.
“A safra 2020/2021 pôs à
prova mais uma vez a resiliência
do setor perante adversidades
e reforçou o comprometimento
que temos com a sociedade
e nossos colaboradores.
Doamos 1 milhão de litros de
álcool 70 para as secretarias
de saúde de nove estados e reorganizamos
processos seguindo
protocolos de sanidade
para manter o abastecimento
da população ao mesmo
tempo que preservamos a
saúde dos colaboradores”,
ressalta Evandro Gussi, presidente
da Unica.
“Nesse período também incorporamos
uma nova operação
à rotina, a de emissão de
CBIOs, honrando nossos compromissos
de descarbonização.
Contribuímos, assim, para
que o primeiro ano do Renova-
Bio fosse bem-sucedido, estabelecendo
bases sólidas e
confiabilidade para essa que é
umas das maiores políticas de
descarbonização dos transportes
do mundo”, complementa.
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