Revista Coamo edição Setembro de 2021
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eceita<br />
Confira o<br />
ví<strong>de</strong>o da<br />
receita:<br />
Uma receita que<br />
muita gente ama.<br />
Com <strong>Coamo</strong> Alimentos,<br />
tem ainda mais sabor.<br />
MACARRÃO CASEIRO<br />
COM MOLHO BRANCO<br />
E BACON<br />
Ingredientes<br />
Massa<br />
100g Farinha <strong>de</strong> Trigo <strong>Coamo</strong><br />
Massa Fresca<br />
1 Ovo<br />
Modo <strong>de</strong> preparo<br />
Molho branco<br />
2 xícaras<br />
2 colheres (sopa)<br />
2 colheres (sopa)<br />
50g<br />
(a gosto)<br />
(a gosto)<br />
(a gosto)<br />
Leite frio<br />
Margarina <strong>Coamo</strong> Família<br />
Farinha <strong>de</strong> Trigo <strong>Coamo</strong><br />
Massa Fresca<br />
Bacon frito<br />
Noz-moscada<br />
Pimenta<br />
Sal<br />
Para o molho, <strong>de</strong>rreta a Margarina <strong>Coamo</strong> Família em uma panela e<br />
adicione a farinha. Mexa bem. Acrescente o leite aos poucos e não<br />
pare <strong>de</strong> mexer. Coloque o sal, a pimenta e a noz-moscada. Caso<br />
prefira um molho mais líquido, acrescente mais leite. Para a massa,<br />
misture a farinha e o ovo até ficar compacta. Deixe <strong>de</strong>scansar por<br />
30 minutos. Abra a massa com ajuda <strong>de</strong> um rolo <strong>de</strong> macarrão até<br />
ficar bem fina. Enrole a massa e corte na espessura que você quiser.<br />
Cozinhe a massa por 6 minutos. Para terminar, coloque a massa<br />
quente no prato e adicione uma colher <strong>de</strong> margarina. Regue com o<br />
molho branco e coloque o bacon frito por cima.<br />
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AF103 coi 0024 21h AF an receita outubro 21x28.indd 2 27/08/<strong>2021</strong> 13:53<br />
54 revista<br />
setembro/<strong>2021</strong>
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