Revista Coamo - Julho de 2022

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eceita Além de curtir e compartilhar, você vai saborear. Hoje você vai aprender a fazer um Bolo de Chocolate com Café. Agora que deu água na boca, faça! I N G R E D I E N T E S Massa 4 col. (sopa) Café Coamo Extraforte 2 xíc. (chá) Água 3 Ovos 1 e ¾ xíc. (chá) Açúcar ¾ xíc. (chá) Margarina Coamo Premium ½ xíc. (chá) Café Coamo Extraforte coado 1 e ⅓ xíc. (chá) Farinha de Trigo Coamo Tradicional 1 col. (sopa) Fermento químico 1 xíc. (chá) Achocolatado Cobertura 200 gramas Chocolate meio amargo ½ caixa Creme de leite ¼ xíc. (chá) Café Coamo Extraforte coado MODO DE PREPARO Prepare o café no filtro, usando 4 colheres de sopa de Café Coamo Extraforte para 2 xícaras de água. Reserve para usar morno. Bata as claras em neve. Na batedeira, ou se preferir bater à mão pode usar um fouet, bata as gemas com a margarina e o açúcar, em velocidade média, até obter um creme homogêneo. Junte o café e bata em velocidade baixa. Fora da batedeira, peneire o trigo, o fermento e o chocolate em pó, misture bem e incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente. Coloque a massa em uma forma de furo central (24cm) untada com margarina e enfarinhada e leve ao forno. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos. Desenforme morno. Para a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria. Quando estiver completamente derretido, junte o creme de leite e o café. Mexa até obter um creme liso e homogêneo. Cubra o bolo com a cobertura. Acesse os nossos canais: /coamoalimentos /coamoalimentos youtube /coamoalimentos coamoalimentos.com.br 54 revista julho/2022 AF103 coi 0058 21o AF an receita julho 21x28.indd 1 06/07/2022 11:37
SEGURO DE VIDA E PRESTAMISTA SEGURO RESIDENCIAL SEGURO PARA CAMINHÕES SEGURO PARA VEÍCULOS SEGURO EMPRESARIAL SEGURO DA PROPRIEDADE RURAL SEGURO AGRÍCOLA SEGURO DE MÁQUINAS E IMPLEMENTOS PROTEÇÃO DO SEU PATRIMÔNIO E TRANQUILIDADE PARA A SUA FAMÍLIA
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