primeiro número na íntegra - Áskesis

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Expropriação e memória na região dos tabuleiros de cana lúcio vasconcellos de verçoza1 maria aparecida de moraes Silva2 Resumo: o presente estudo objetiva analisar o processo de expansão da lavoura canavieira para a região dos tabuleiros alagoanos, em face das transformações na estrutura fundiária e nas relações de trabalho. a referida expansão, iniciada na década de 1950, será abordada sob as óticas da memória, trabalho e resistência. Para atingir tal escopo, foram realizadas pesquisas bibliográficas e entrevistas com ex-moradores de engenhos e fazendas canavieiras de alagoas. as entrevistas foram conduzidas por meio da perspectiva dos estudos sobre memória (thompson, 1992; Bosi, 1987 e 2004) que norteiam o uso da metodologia da história oral. Palavras-chave: trabalho rural; agroindústria canavieira; proletarização; resistência; alagoas. Abstract: the present study aims to analyze the process of expansion of the sugarcane plantations in the region of alagoas Tabuleiros, in views of changes in land structure and labor relations. Such expansion, started in the 1950s, will be discussed under the view of memory, work and resistance. to achieve this scope, we have conducted bibliographical researches and interviews with former residents of mills and sugarcane farms of alagoas. the interviews were conducted through the perspective of studies on memory (thompson, 1992; Bosi, 1987 and 2004) that guide the use of the methodology of oral history. Keywords: rural labor; sugarcane agribusiness; proletarianization; resistance; alagoas. 1 Graduado em Ciências Sociais pela Universidade Federal de alagoas (UFal). atualmente é mestrando do Programa de Pós-Graduação em Sociologia da Universidade Federal de São Carlos (PPGS-UFSCar) e membro dos Grupos de Pesquisa “trabalho e Capitalismo Contemporâneo” e “terra, trabalho, memória e migrações”. e-mail: luciovercoza@yahoo.com.br. 2 Professora livre-docente da UNeSP e Pesquisadora do CNPq. Coordena o Grupo de Pesquisa terra, trabalho, memória e migrações e atualmente é Colaboradora do Programa de Pós-Graduação em Sociologia da Universidade Federal de São Carlos (PPGS-UFSCar) e do Programa de Pós-Graduação em Geografia da Universidade estadual Paulista Júlio de mesquita Filho (UNeSP), Campus de Presidente Prudente. autora dos livros, errantes do fim do século; luta pela terra. experiência e memória. ambos publicados pela edunesp. e-mail: maria_moraes@terra.com.br. Áskesis - Revista dos Discentes do PPGS/UFSCar | v. 1 | n. 1 | jan/jul - 2012 | p. 32 – 104 | ISSN 2238-3069 | 82
Considerações Introdutórias o mais recente processo de reestruturação produtiva da agroindústria canavieira de alagoas – iniciado a partir dos anos 1990 (CaRvalho, 2009) – alterou profundamente os critérios de recrutamento dos trabalhadores, o processo de trabalho e as formas de gestão do mesmo (PaDRão, 1997; mello, 2002). essas mudanças, além de acarretarem novas configurações no mundo do trabalho canavieiro, resultaram em grande diminuição no número de empregos, em intensificação do ritmo de trabalho e elevação de sua produtividade. entretanto, é importante sublinhar que essas novas feições do trabalho nos canaviais alagoanos foram construídas sobre as bases de um processo de modernização anterior (iniciado embrionariamente na década de 1950) que possibilitou uma vertiginosa expansão do plantio de cana-de-açúcar por meio da ocupação dos tabuleiros (áreas planas que eram consideradas impróprias para o cultivo da cana) 3 (aNDRaDe, 1959 e 1994; heReDIa, 1988). Foi no bojo dessas mudanças no espaço geográfico e social ocupado pela lavoura de cana, que, paulatinamente, ocorreu o colapso do sistema de morada, característico das relações de trabalho dos engenhos de açúcar e que, naquele período (1950-1980), ainda predominava nas usinas. a modernização da agroindústria canavieira alagoana engendrou um violento processo de expropriação, sofrido tanto pelos moradores das usinas e das fazendas de cana – que perderam o acesso ao roçado –, quanto pelos posseiros e sitiantes – que ocupavam, sobretudo, áreas dos tabuleiros. esse processo foi fundamental para a formatação dos trabalhadores “da rua” 4 , que hoje representam, junto com aqueles que migram do sertão para o corte da cana, a esmagadora maioria dos trabalhadores dos canaviais. a expropriação dessas extensas faixas de terra possibilitou, de um só golpe, abrupta expansão das lavouras de cana para áreas planas e intensificação da proletarização da força de trabalho, sendo ambos os aspectos basilares para a construção da mais recente reestruturação desse setor produtivo. Para analisar os sentidos dessas transformações, num primeiro plano, deter-nos-emos em como se constituía a dominação-exploração do trabalho no sistema de morada (pois este foi durante muitos anos a forma predominante de relação de trabalho nos engenhos e usinas). Num segundo momento, abordaremos a temática da resistência dos trabalhadores no período em que essa relação de trabalho era hegemônica. Por fim, analisaremos as mediações necessárias para compreendermos o processo de expropriação das terras dos tabuleiros e o declínio do sistema de morada. Breves considerações sobre o sistema de morada a figura do morador nas lavouras canavieiras do Nordeste precede a abolição da escravatura. Sua “institucionalização como forma predominante de relações de trabalho é, no entanto, um fenômeno característico do final do século XIX e começo do século XX” (SUaReZ, 1977). Para a mesma autora, o uso do trabalho escravo e do trabalho do morador foi fundamental para o modelo de produção de cana-de-açúcar do Nordeste por [...] possibilitar à grande propriedade voltar-se para o seu auto-sustento sempre que as condições para produção comercial não eram favorecidas pelo mercado internacional, ocasionando o fechamento da propriedade em torno 3 Adiante descreveremos os tabuleiros de forma mais detalhada. 4 “Da rua”, ou “os da rua”, é como são denominados localmente os trabalhadores rurais que residem nas áreas urbanas. Áskesis | v. 1 | n. 1 | jan/jul - 2012 | p. 82 – 104 | 83
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