Standarde de ferma - ICPA

Parametri tehnici de funcţionare:
• Apa de curăţare în filtrul cu fante (350µ) la un debit de 3-4 m 3 /h
• Presiunea apei în conducta principală minim 2 bari
• Presiunea în ţevile pe care sunt montate adăpătorile prin picurare 0,1-0,5 bari H 2O
• Presiunea în ţevile de alimentare a adăpătorilor circulare 0,3-0,5 bari
• Front de adăpare la adăpătorile circulare (găini, pui de carne, puicuţe) minim 1,0 cm/pasăre
• Adăpători prin picurare – număr de pui de carne per adăpătoare 12-18
• Consumul de apă, pui de carne (în medie) 0,2 l/pasăre/zi
Consumul de apă pentru diverse activităţi de rutină:
• Spălarea camerelor tampon/spaţiilor de serviciu 3 l/m 2 /zi
• Apă pentru răcirea periodică (în medie) 0,3-0,5 l/h/m2
Apa pentru spălarea şi decontaminarea adăpostului în perioada vidului
• sanitar 10 l/m 2 de pardoseală
Instalaţii de apă
Pe lângă sistemul de adăpare a păsărilor, este necesar ca adăpostul să fie prevăzut cu următoarele:
• instalaţii de furnizare a apei în camerele tampon cu ţevi cu diametrul Ø 20 mm
• robineţi de apă dispuşi de-a lungul unuia din pereţii lungi ai camerei de producţie – Ø 32, la fiecare
15 m;
• instalaţii de mare presiune (până la 100 bari) de-a lungul ambilor pereţi lungi ai camerei de
producţie (deasupra zonelor de ventilaţie), cu ţevi de Ø 20 mm şi compensator de lungime, pentru
instalaţii cu 120-180 de duze.
Pentru aceste instalaţii, diametrul conductei principale recomandat este de cel puţin Ø 40 mm.
3.5.7 Sistemul de ventilaţie şi de control
În general, sistemul de ventilaţie trebuie să aibă o capacitate suficient de mare pentru a evita
supraîncălzirea şi, acolo unde este necesar, să îndepărteze excesul de umiditate în combinaţie cu
sistemul de încălzire. Nivelul de zgomot trebuie redus la minim. Ventilatoarele, sistemul de furajare şi
alte echipamente trebuie construite, amplasate, puse în funcţiune şi întreţinute astfel încât să se evite
producerea de zgomot (2007/43/CE).
Sistemul de ventilaţie trebuie să fie computerizat pentru a controla şi înregistra automat principalii
parametri (greutatea puilor, consumul de furaje şi apă etc.)
3
Capacitatea sistemului de ventilaţie trebuie să asigure un schimb de aer de până la 6,0 m /oră/kg pui.
2
Atunci când densitatea de populare este sporită (peste 33 kg/m ), sistemul de ventilaţie trebuie să nu
permită creşterea concentraţiei de amoniac (NH3) peste nivelul de 20 ppm şi a concentraţiei de dioxid
de carbon (CO 2)
peste 3.000 ppm măsurată la nivelul păsărilor. Atunci când temperatura exterioară
este mai mare de 30°C măsurată la umbră, temperatura interioară nu trebuie să depăşească
temperatura exterioară cu mai mult de 3°C. În perioada de iarnă, când temperatura exterioară scade
sub 10°C, umiditatea medie (măsurată într-un interval de 48 de ore) nu trebuie să depăşească 70%
(2007/43/CE).
În România cele mai utilizate sisteme de ventilaţie sunt de tip “tunel” în presiune negativă pe lungimea
adăpostului sau ventilaţia pe lăţimea adăpostului.
53