모듈 1 협동조합의 생성과 발전

될 수 있었던 것은 이러한 협동조합 은행의 역할이 매우 컸다. 즉 독립 수공업자
와 자영농의 존재가 협동조합 은행의 발생 기반이었지만, 동시에 협동조합 은행
은 이들의 생존 가능성을 높여 주는 선 순환 기능을 하였던 것이다.
제 2 절 농업협동조합의 발생
1. 농업협동조합의 태동
산업혁명이 소비자협동조합을 발생시키는 계기가 되었다면, 농업혁명은 구매·
판매·가공 등의 분야에서 농업계 협동조합이 나타나게 된 원인으로 작용하였다.
농업혁명은 농업기술의 발달로 농업생산을 크게 증가시켰으며, 노예적 신분에서
벗어난 자영농들은 점차 시장거래를 위해 농산물을 생산하기 시작하였다. 농업
생산 과정은 보다 자본 집약적으로 변화되어 갔으며, 농산물의 품질관리가 점점
중요하게 되었다. 더욱이 철도의 발달에 힘입어 시장에서 부패하기 쉬운 농산물
을 판매할 수 있게 되었고, 공업화된 가공기술의 발달로 농산물의 부가가치를 높
이는 것이 가능하게 되었다. 이러한 농업분야의 변화는 농업인들에게 상호 협력
의 필요성을 높이게 되었고, 이에 따라 구매·판매·가공 등의 분야에서 협동조
합의 설립이 증가하게 되었다. 과거 자급자족을 위한 농업이 아니라 판매를 목적
으로 한 상업농이 확대됨에 따라 구매와 판매, 가공 등의 분야에서 보다 조직적
으로 시장에 대응해야 할 필요성이 높아지게 된 것이다.
농업 분야에서의 협동조합 설립은 크게 세 가지 형태로 나타났다. 첫째는 구매
협동조합이다. 이것은 종자와 화학비료, 농약의 구입을 조직화하려는 목적에서 나
타났다. 둘째는 판매협동조합이다. 이것은 농산물의 유통과 판매를 조직화 하기
위한 목적에서였다. 셋째는 가공협동조합이다. 이것은 농산물을 보다 높은 가치의
제품으로 만드는 것을 목적으로 하였다.
이 협동조합들 중에서 최초로 조직된 협동조합은 가공협동조합이었다. 근대적
의미에서의 최초의 가공협동조합은 미국에서 처음으로 설립되었는데, 1867 년에
약 4 백여 개의 협동조합 치즈공장과 크림제조공장이 처음 설립되었다. 1878 년
크림 분리기가 발명된 이후에는, 버터가공협동조합이 유럽에서 급속히 확대되었
다. 농업협동조합 운동에서 커다란 업적을 쌓은 호레이스 플란켓(Horace
Plunkett)은 버터가공협동조합이 아일랜드에서 급속히 증가하게 된 이유를 다음