Allen Carr - Greutatea ideala

fiecare an mii de alte ghinde care ar perpetua specia la nesfârşit. Data viitoare
când aveţi ocazia să priviţi un stejar, sau o altă minune a naturii, gândiţi-vă o
clipă la incredibila formă de inteligenţă care a făcut ca o ghindă să se
transforme într-un copac, fără nici un ajutor din partea omului, şi să obţină o
extraordinară putere şi mărime doar cu ajutorul combinaţiei de lumină şi
minerale pe care le-a extras din apă şi din pământ, zi de zi, timp de sute de ani.
Şi nu putem spune că un stejar este doar o plăsmuire a imaginaţiei noastre.
Vorbim despre miracolele naturii. Le considerăm nişte minuni doar
pentru că tehnologia care le-a creat este mult mai sofisticată decât a noastră şi
nu o putem înţelege. Cu toate acestea, ele există şi nu le putem nega.
Am fost crescut să am încredere deplină în medici. Îmi vine greu să le
pun la îndoială experienţa, mai cu seamă când este evident că sunt inteligenţi,
bine instruiţi şi foarte dedicaţi meseriei. Cu toate acestea, adevăratul expert în
privinţa corpului omenesc este Mama Natură, şi nu omul. Dacă aţi avea o
problemă cu maşina, aţi lăsa o maimuţică să o repare? Sigur că nu! N-ar face
asta nici cel mai mare nătărău de pe faţa pământului.
Noi nu suntem însă cu nimic mai buni atunci când permitem minţilor
noastre inteligente să treacă peste regulile create de Mama Natură.
Nu vreau să sugerez că toţi medicii şi nutriţioniştii sunt fie proşti, fie
şarlatani. Dimpotrivă. Consider că nu există o altă profesie mai nobilă şi sunt
mândru că a fost îmbrăţişată chiar de fiul meu cel mic, Richard. E ciudat, dar
oamenii care apreciază cel mai profund complexitatea corpului uman sunt
chiar cei care îi înţeleg cel mai bine tainele. Cu cât învaţă mai mult, cu atât
ajung să accepte cât de puţine ştiu. Dacă însă acţionează în necunoştinţă de
cauză, fără să fie pe deplin conştienţi de efectele faptelor lor, sunt asemenea
maimuţei care încearcă să vă repare maşina. Doctorii sunt oameni. Sunt de
acord că ei ştiu mai bine decât mine sau decât voi cum funcţionează
organismul uman, însă, prin comparaţie cu forma de inteligenţă care ne-a
creat, sunt doar cu puţin mai pregătiţi decât o maimuţă. Aceasta este cea de-a
patra instrucţiune: dacă cineva vă dă un sfat care contrazice regulile create de
Mama Natură, indiferent cât de remarcabilă sau pregătită ar fi persoana
respectivă, Ignoraţi-l!
De acum înainte am să mă refer la cea de-a patra instrucţiune ca la:
Maimuţa Ştie-Tot.
În prezent majoritatea oamenilor sunt conştienţi de efectele dezastruoase
pe care le au gazele de eşapament asupra ecosistemului şi de pericolul şi mai
mare pe care îl reprezintă fumul de ţigară pentru plămâni. Suntem conştienţi şi
de efectele dezastruoase pe care insecticidele şi alte substanţe chimice le au
asupra animalelor mai mici din lanţul trofic. Oare de ce mulţi consideră că
suntem imuni la asemenea efecte? De ce tindem să uităm ce efecte au
alimentele cu care ne îndopăm zilnic? Să fie pentru că ne place să catalogăm
simplist ceea ce consumăm drept hrană sau otravă? Bun, ştim că anumite
alimente sunt mai bune pentru noi decât altele şi că unii oameni sunt alergici
la diverse produse. Se spune că ce poate fi considerat hrană pentru un om,
pentru altul este otravă. Dacă lucrurile ar fi atât de simple!