BT#24
BT#24
BT#24
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Сити-гид | Сеул |<br />
гающий от похмелья. Капуста кимчи тут тоже<br />
домашняя, что редкость: большая часть кимчи,<br />
продающейся в Сеуле, делается в Китае.<br />
Главный стереотип, связанный с корейцами,<br />
– это поедание собак. Однако в реальности<br />
все сложнее. Далеко не всякий тузик заканчивает<br />
жизнь суповым набором, собачатина – отнюдь<br />
не повседневная еда, а экзотика даже для самих<br />
корейцев. Самое известное блюдо называется<br />
«бошинтан», что можно перевести как «суп<br />
долголетия». Считается, что он лечит от артрита,<br />
импотенции и других недугов. Собачатины в Сеуле<br />
вы не встретите ни на улицах, ни на рынках,<br />
но портье в гостинице наверняка подскажет, где<br />
ближайший ресторанчик с «бошинтаном».<br />
К вечеру уместно переместиться туда, где<br />
погромче, – на кулинарно-музыкальное шоу без<br />
слов «Нанта». Оно не сходит с подмостков вот уже<br />
20 лет и сегодня идет в Сеуле на трех площадках.<br />
Своей энергии шоу не растеряло: актеры, изображающие<br />
поваров, которым поручено приготовить<br />
свадебный ужин и обучить кулинарным<br />
премудростям подмастерье, стучат ножами по<br />
сковородкам, фехтуют швабрами, бешено шинкуют<br />
капусту и кидаются тарелками. Если не хотите<br />
быть засыпанными едой, в первые ряды лучше не<br />
садиться, а если не желаете, чтобы вас вытащили<br />
на сцену, выбирайте место подальше от проходов.<br />
Музейные ценности<br />
К менее броским, но уникальным достопримечательностям<br />
Сеула относится бывшая тюрьма Сеодаемун,<br />
контрастно выделяющаяся среди белых<br />
высоток приземистыми зданиями из красного<br />
кирпича. Тюрьму в годы корейской оккупации<br />
открыли японцы, чтобы мучить в ней борцов за<br />
независимость. Она проработала до освобождения<br />
Кореи в 1945 году и сейчас стала символом<br />
сопротивления. Комната с виселицами, камеры<br />
пыток производят жуткое впечатление и сегодня.<br />
Для пущей наглядности камеры «заселили» манекенами.<br />
Примечательно, что до строительства<br />
Сеодаемуна в Корее вообще не было исправительных<br />
заведений.<br />
Другой интересный музей посвящен национальному<br />
блюду кимчи. Кстати, до Олимпиады-1988<br />
мало кто за пределами корейского<br />
полуострова знал, что такое кимчи, а в 2013 году<br />
ЮНЕСКО вписала блюдо в книгу культурного<br />
наследия планеты. Знакома ли вам огненная<br />
капуста или нет, в Музее кимчи вы узнаете массу<br />
интересного о 1500-летней истории национального<br />
кушанья. Это гораздо больше, чем набор<br />
ингредиентов. Осенняя церемония, когда семьи<br />
односельчан собираются вместе и замешивают<br />
ЧЕМ ЕЩЕ ЗАНЯТЬСЯ В СЕУЛЕ<br />
СхоДИть В чИмчИЛьБан<br />
Чимчильбан – это корейская<br />
сауна, а лучшие сауны<br />
в Сеуле – в комплексе<br />
Dragon Hill, похожем на<br />
дворец: мрамор, резные<br />
деревянные статуи,<br />
бамбуковый сад, пруд<br />
с рыбами и черепахами.<br />
Сначала идите мыться.<br />
Потом – в бассейны, их тут<br />
с десяток: с горячей водой,<br />
с ледяной, с морской,<br />
с экстрактом женьшеня…<br />
СъеЗДИть В Букчон<br />
Это деревня из традиционных<br />
домов-ханоков, напоминающая<br />
декорации<br />
исторического фильма.<br />
Вся деревня – новодел<br />
с сувенирными лавками<br />
и ресторанами для туристов,<br />
но всё здесь очень<br />
милое и спокойное.<br />
ПоДнЯтьСЯ на<br />
неБоСкреБ «63»<br />
63-этажний дом одно<br />
время был самым высоким<br />
и роскошным в Азии. Только<br />
на тонировку окон ушло<br />
больше 5 кг чистого золота!<br />
Сегодня этот небоскреб<br />
уже далеко не рекордсмен,<br />
но марку держит: тут<br />
лучшие в Сеуле смотровая<br />
площадка, шопинг и высотные<br />
рестораны.<br />
68 ОКТЯБРЬ–НОЯБРЬ 2017 businesstraveller.com.ru
Change language