Всему свету по совету №11/2018
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Еще больше<br />
<strong>по</strong>лезных<br />
рецептов<br />
готовим вместе<br />
37<br />
Ингредиенты: 250 г<br />
творога, 4 стакана<br />
муки, ще<strong>по</strong>тка ванилина,<br />
150 г маргарина,<br />
1 стакан сахара,<br />
4 яйца, 1 ч. ложка<br />
соды, растительное<br />
масло.<br />
Для глазури: 2 стакана<br />
сахара, 1 яйцо.<br />
Ингредиенты: 3 ст.<br />
ложки сахара, 100 г<br />
черного шоколада,<br />
250 г творога, ще<strong>по</strong>тка<br />
ванилина, 1 стакан<br />
малины, мята.<br />
Поломайте шоколад,<br />
растопите на водяной<br />
бане. Смажьте силиконовые<br />
формочки для<br />
кексов или фигурного<br />
ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ<br />
Протертый творог<br />
смешать с сахаром и<br />
яйцами. Добавить натертый<br />
маргарин, ванилин<br />
и соду. Всыпать<br />
муку. Замесить тесто.<br />
Раскатать в пласт, нарезать<br />
квадраты. Обсыпать<br />
сахаром для глазури,<br />
сложить <strong>по</strong><strong>по</strong>лам<br />
(сахаром внутрь). Яйцо<br />
взбить с оставшимся<br />
сахаром. Каждый треугольник<br />
обмазать глазурью,<br />
выложить на<br />
смазанный маслом противень,<br />
<strong>по</strong>сыпать сахаром.<br />
Запекать при 180°C<br />
40 минут.<br />
Римма Костенкова<br />
ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО<br />
льда шоколадом, уберите<br />
в морозилку. Когда<br />
застынет, нанесите<br />
второй слой. Протрите<br />
творог через сито. Добавьте<br />
сахар, ванилин,<br />
разотрите до однородности.<br />
На<strong>по</strong>лните творогом<br />
формочки до <strong>по</strong>ловины.<br />
Сверху уложите<br />
ягоды, слегка вдавите<br />
их. За<strong>по</strong>лните творогом<br />
<strong>по</strong>чти до конца,<br />
разровняйте. Смажьте<br />
шоколадом, ис<strong>по</strong>льзуя<br />
силиконовую кисть.<br />
Уберите в морозилку<br />
на <strong>по</strong>лчаса. Аккуратно<br />
выньте сырки из<br />
формочек. Переложите<br />
на блюдо. Украсьте<br />
оставшимися ягодами<br />
и листиками мяты.<br />
Элла Полонская<br />
БАНАНОВОЕ ПАРФЕ<br />
Ингредиенты: 3 банана, 300 г творога, <strong>по</strong>лстакана<br />
сметаны, 1 ч. ложка молотой корицы, 3 ст.<br />
ложки сахарной пудры, сироп для украшения.<br />
Очищенные бананы взбейте миксером. Добавьте<br />
творог, сметану, корицу и пудру. Взбейте<br />
на низких оборотах до однородности. Переложите<br />
массу в формочки, уберите на 2 часа в морозилку.<br />
Перед <strong>по</strong>дачей окуните формочки в горячую<br />
воду на пару секунд. Переложите парфе<br />
на блюдо, украсьте сеточкой из яркого сиропа.<br />
Лариса Авдоничева
Change language