АгроФорум №6 сентябрь 2020

спецвыпуск «АГРОСАЛОН»
в программах финансирования и
субсидирования.
– Никого не интересует реальная
проблема, основные игроки –
крупные импортеры и ритейлеры.
Они отстаивают только свои интересы,
делают наценки в 100-150%,
тогда как внутренний рынок свалился
до 10-12% рентабельности
в производстве. Производителя
попросту втаптывают в грязь! –
возмущается один из участников
рынка. – Консолидация нужна не в
личных финансовых интересах, а
для защиты отечественного производителя
от некачественной
импортной продукции, – заявляет
он.
www.agroyug.ru
Тамара Решетникова,
генеральный директор
компании «Технологии Роста»
Том Ванденберг,
компания Certhon
ПОПАСТЬ В СЕТИ
– Турцию открыли, начинает
оживать Европа. Импорт безусловно
вырастет до прежних размеров,
прогнозирует Михаил
Семыкин, коммерческий директор
компании «ФИТО». – Потребителю
российскому, конечно,
неплохо – получать продукцию
в большем объеме за меньшие
средства, тогда как производителю
придется несладко.
По словам эксперта, ситуация
на рынке отечественного и импортного
производителя крайне
неравноценна, зарубежная продукция
поступает потребителю в
плохом состоянии: по качеству,
содержанию микроэлементов и
т.д. Чтобы этого избежать, требуется
многократно усилить контроль
качества импорта. Для поддержки
отечественного производителя
нужны дополнительные
пошлины на импортные поставки
в несезон. Кроме того, необходима
работа с сетями, которая бы
позволила принимать отечественный
продукт по собственным картам
товара, объясняет Михаил
Семыкин. Нынешние карты созданы
не по нашим критериям, а
по импортным, превращающим
отечественные овощи в товар
иностранного поставщика, когда
из-за неправильно выставленной
температуры он теряет все конкурентные
преимущества: вкус,
запах и пр.
Тем не менее, работа с торговыми
сетями – голубая мечта большинства
производителей, тогда
как сетевики отдают предпочтение
только крупным компаниям,
гарантирующим объемы, срок,
качество и, что немаловажно,
круглогодичные поставки продукции.
Признаки, по которым
фермерские теплицы здесь не
котируются.
– Так же существует предпродажная
подготовка, которая
обязательно включает в себя охлаждение
продукции до 4-5 градусов,
ее калибровку, поставку в
соответствующей таре. Для того,
чтобы попасть в торговые сети,
фермерским хозяйствам можно
лишь консолидироваться, объединиться,
работать через распределительные
центры, куда
будет стекаться продукция КФХ.
Однако в этом случае, им придется
отпускать овощи оптом, что
влечет существенное снижение
цены, – говорит Тамара Решетникова.
ДЕШЕВЛЕ И ПРОЩЕ
По оценкам «Технологий
Роста», 55% всех площадей защищенного
грунта занимают
теплицы 4-5 поколения со светокультурой
и прочими высокотехнологичными
системами оборудования.
Именно этот подход
помогает тепличникам организовывать
сбыт зимой, в пору дефицита
и самых высоких цен на
овощи.
Оставшиеся 45% занимают промышленные
теплицы 3 поколения
и фермерские теплицы, конструкции
которых не предполагают
установку систем управления
микроклиматом и досвечивания.
А без них, к примеру, в центральной
России сбор урожая возможен
лишь в течение полугода, в
Санкт-Петербурге – и вовсе 3-4
месяца.
Впрочем, в большинство теплиц
советских времен инновационные
системы невозможно
поставить технически. Они будет
бесполезны, это просто выброшенные
деньги на ветер, считает
Тамара Решетникова.
Похожее мнение и в компании
«Гринал». Как правило, фермерская
теплица – это конструкция
небольшого объема, до 0,5 га, и
«напичкивать» ее современными
технологиями выходит очень
затратно. Чем меньше площадь,
тем дороже стоимость 1 м 2 , утверждает
Олеся Кузягина, ведущий
инженер-конструктор
ООО «Гринал».
Деньги на маленькие объекты
банк не дает, поэтому фермерским
теплицам живется крайне
плохо. Они вне рынка, добавляет
Михаил Семыкин.
– Я думаю, что теплицы 3 и 4
поколения, построенные в советское
время, еще какое-то время
просуществуют в России, хотя
конкуренцию современным высокотехнологичным
теплицами они
составить не могут, – высказывает
свое мнение Том Ванденберг,
компания Certhon.
Тем не менее, с конца прошлого
года наметилась тенденция на
частичную автоматизацию фермерских
теплиц.
– Сейчас, в период экономического
кризиса все чаще стали
обращаться из небольших фермерских
хозяйств с теплицами,
площадь которых измеряется
буквально сотками, – отмечает
Дмитрий Малышев, менеджер
проектов НПО «Каскад». – Понятно,
что у них нет финансовых
ресурсов, чтобы сделать полную
автоматизацию, но хотя бы частичное
обновление вполне ре-
39