Livsmedelsdagar om förtroende - Livsmedel i fokus

livsmedelsdagarna
Det är viktigt att hinna tala med kollegerna i branschen också, fr v Jenny Leijonhufvud, Linda Niklasson och Ingela Stenson.
Viktigt ha en tydlig strategi
Det går snabbt att förstöra
varumärken – som det tar
lång tid att bygga upp. att
förtroendekapitalet håller på
att ta slut kan få allvarliga
kommersiella konsekvenser.
text och foto: åsa leIfe
Totte Cederlund från Cederlund Kommunikation
konstaterade att det går snabbt att
rasera förtroendekapital och tog bl a BP som
exempel. Men även livsmedelsindustrin
har fått sin beskärda del av kriser och
katastrofer. ”Teflonindustri” kallade Totte
Cederlund den och syftade då på problem
som bl a Ica och Kronfågel haft under
senare år.
– Faran är att man blir lat då man ser att
det egentligen inte händer så mycket.
Man litar för mycket på de ”konservativa
konsumenterna”. Nästa gång kanske det inte
blir lika enkelt.
Därför, menar Totte Cederlund, gäller
det att:
• Agera direkt, ta reda på vad som är sant
och falskt.
• Vara totalt ärlig, motsatsen är inte
lögner, utan halvsanningar.
• Ta ansvar, inte för skulden utan för
själva problemet.
• Hitta en utväg.
”Oändligt mycket
i er bransch är
osagt ”
– Krisen kommer förr eller senare att hinna
upp er och då handlar det om kommunikation.
Ni bedöms aldrig efter krisen – ni
bedöms bara efter hur ni kommunicerar den.
välj målgrupper
Ta saker på allvar, lyssna på vad som sägs,
bygg upp en kommunikationsstrategi som
håller och ha budskap som håller, blev Totte
Cederlunds råd.
– Välj ut det viktigaste ni vill säga. Idag
dräller det av budskap på era hemsidor. Var
tydligare!
Det är också viktigt att välja sina
målgrupper och budskap och att tänka på
hur motaktörerna ser ut.
– Ha en tydlig och klar strategi.
Oändligt mycket i er bransch är osagt,
men tänk på att man inte får drunkna i
budskapen.
18 LIVSMEDEL I FOKUS 7/2010