10.09.2013 Views

Kärlkramp - Internetmedicin

Kärlkramp - Internetmedicin

Kärlkramp - Internetmedicin

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Minst 400 gram frukt och<br />

grönsaker per dag har en<br />

positiv effekt på hälsan och<br />

kan tillsammans med minst<br />

30 minuters motion per dag<br />

förebygga framtida viktproblem,<br />

diabetes och på lång<br />

sikt hjärt-kärlsjukdomar.<br />

34 Hjärt-Lungfonden KÄRLKRAMP<br />

sänka blodsocker, blodtryck och blodfetter enbart av att<br />

ägna sig åt måttlig styrketräning. De kunde med andra ord<br />

nå mycket bättre hälsa utan större ansträngning.<br />

Kost<br />

Både kolesterolvärde och blodtryck är viktiga faktorer vid<br />

uppkomsten av hjärt-kärlsjukdom och för att hålla sig frisk<br />

gäller det att välja rätt mat.<br />

Valet av fetter har stor betydelse för kolesterolvärdena.<br />

Regeln är att välja flytande matfetter i stället för hårda, till<br />

exempel oljor och flytande margariner. På smörgåsen är det<br />

bra att välja ett lättmargarin. Exempel på livsmedel med<br />

hårda (mättade) fetter är smör, feta mejeriprodukter, charkuteriprodukter<br />

och bakverk. Livsmedel som påverkar<br />

blodfetterna positivt är fisk, nötter och frukt och grönsaker.<br />

Andra tips som leder till god blodfettsbalans är att skära<br />

bort synligt fett från kött, välja nyckelhålsmärkta varor samt<br />

äta fullkornsbröd, gärna bakat på surdeg, och knäckebröd.<br />

Att hålla ett lågt blodtrycket är mycket viktigt för hjärthälsan.<br />

Ett mycket effekivt sätt är att minska på saltintaget i<br />

maten. Det kan vara svårt att vänja sig av vid den invanda<br />

salta smaken men efter några veckor brukar man ha lyckats.<br />

När man lagar mat själv kan det vara en god idé att byta ut<br />

vanligt salt mot mineralsalt som bara innehåller hälften så<br />

mycket av det blodtryckshöjande natriumet jämfört med<br />

vanligt salt. Mineralsalt innehåller dessutom kalium och<br />

magnesium som har en blodtryckssänkande effekt.<br />

Det största problemet när man vill minska på sitt saltintag<br />

är att den största mängden vi får i oss kommer från<br />

färdigproducerad mat som vi inte har kontroll över. Därför<br />

är det bra att i så stor utsträckning som möjligt laga maten<br />

själv och att undvika de allra värsta saltkällorna som charkuteriprodukter,<br />

chips och andra snacks, samt ost.<br />

Alkohol<br />

Forskarna diskuterar om små mängder alkohol eventuellt är<br />

till nytta för hjärta och kärl. Säkert är dock att alkohol i<br />

större mängd bör undvikas eftersom det påverkar hjärtats<br />

pumpförmåga och kan utlösa hjärtrytmrubbningar som<br />

kan bli allvarliga.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!