vägen till vildrike - Futura Light Reportage

More documents

Recommendations

Info

m o n g å r d Fjällgård med egen odling Det är vår på Mon Gård. Snön har fått ge vika för solen och grönskan. I växthuset blommar både penséer, petunior och pelargoner. Husgrisen Malin bökar i jorden bakom hönshuset och stian. I bagarstugan råder febril aktivitet. Eva och Lars Ekstrand bakar Storbokakor i mängd. Ett tunt knäckebröd med alldeles eget recept, som är en av många anledningar till att besöka gården i gränslandet mellan skog och fjäll. En dag som denna är det svårt att tänka sig att Storbo vintertid är ett riktigt köldhål, med minus 43 grader som absolut rekord för några år sedan. Drömmen om en plats som Mon Gård blev verklighet i slutet av 80-talet. Då fann Eva och Lars sitt drömställe, efter att ha levt och arbetat i Norrköping under många år. Mon Gård är en gammal fjällgård med anor från 1700talet, som efterhand växt till en egen liten by i Storbo. Här finns timrade småstugor och gamla byggnader som blivit logi för turister som söker närhet till naturen. 28 v i l d r i k e
m o n g å r d 29
Page 1 and 2: vägen till vildrike en handbok fö
Page 3 and 4: Fjällis mat & vin Rock´n roll i T
Page 5 and 6: Den smakfulla turen i denna bok tar
Page 7 and 8: f j ä l l i s m a t & v i n 5
Page 9 and 10: Skidåkning för morgonpigga. Skida
Page 11 and 12: Stek samtidigt ostronskivlingen til
Page 13 and 14: g a m m e l g å r d e n 11
Page 15 and 16: 20 mil rösade leder. Från Gammelg
Page 17 and 18: Rostade rotfrukter: 1 morot 1 palst
Page 19 and 20: o l a r s g å r d e n 17
Page 21 and 22: Hundspann, häst och golfsvingar. O
Page 23 and 24: Wokade grönsaker: paprika, rödlö
Page 25 and 26: h o t e l l ä l v d a l e n 23
Page 27 and 28: Dragspel och harrfiske. Om man gill
Page 29: Rostade rotfrukter 100 g morot 100
Page 33 and 34: Flera fina förslag: För den som v
Page 35 and 36: Rotfrukterna skalas och skärs i bi
Page 37 and 38: s t o r s ä t r a f j ä l l h o t
Page 39 and 40: Goda tips för turen. Med Storsätr
Page 41 and 42: Västerbottenkaka: 15 små kokta ka
Page 43 and 44: s t f g r ö v e l s j ö n 41 Foto
Page 45 and 46: Låt bilen stå! Väl på plats i f
Page 47 and 48: Madeirasåsen: 100 g rotselleri 2 m
Page 49 and 50: konceptet, som mycket handlar om at
Page 51 and 52: www.vildrike.com Fjällis mat & vin

vägen till vildrike - Futura Light Reportage

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?