Certifieringsreglerna, SPCR 120

Bilaga 2SPCR 120maj 2012• Var provet tas beror på vilken typ av provtagning som skall göras. En rutinkontroll avbiogödseln skall t ex tas på anläggningens sista lager, dvs på ”försäljningsfärdigprodukt”.• För att analysresultatet skall bli riktigt får inte provet förorenas med ovidkommandemikroorganismer. Används en skopa eller hink för att ta provmaterial från tank tillprovburk måste denna vara väl rengjord och eventuella rengöringsmedel bortsköljda.Eventuell tappslang skall ej stoppas ner i burken utan hållas ovanför denna.• Tänk på att genomföra provtagningen så att provmaterialet blir representativt. Omprovet tappas ur ett rör skall en mängd motsvarande minst rörsträckans volym tappasur innan provkärlet fylls. Prover från tank tas i direkt anslutning till att omrörning harskett.• Provmängden bör vara ungefär 250 ml.• Fyll provtagningsburken ända upp så att den anaeroba (syrefria) miljön bibehålls. Sättpå locket ordentligt, rengör burken från eventuellt spill och klistra på en etikett som tålfukt.• Fyll i en remiss (följesedel). Varje prov märks, dels på burken, dels på remissen medprovtagningsplats, provnummer, tidpunkt för provtagning samt provtagare.• Lägg varje burk i en egen plastpåse och knyt ihop. Kyl proverna försiktigt genom attställa dem i ca 15°C vatten under ca 20 minuter, byt därefter kylvatten, skaka omprovburkarna och låt stå på kylning ytterligare ca 20 minuter innan de placeras i enkyllåda eller motsvarande tillsammans med genomfrysta kylklampar. Observera attproverna ej får frysa.• Proverna måste anlända till laboratoriet senast dagen efter provtagningen. Omproverna skickas med post skall detta ske i kyllåda eller motsvarande samma dag somproven tagits. Om inte proverna anländer laboratoriet påföljande dag måsteprovtagningen göras om (vid för sen undersökning riskeras att bakterieräkningen blirfelaktig).Allmän provtagningsmetod vid våt rötningFör våt rötning gäller att goda omblandningsförhållanden upprätthålls. Provtagning skallutföras i försäljningsfärdig produkt före inblandning av andra tillsatser. Är den färdigavaran silad/avvattnad anges silstorleken.Provuttag skall ske under omrörning i behållare/lager. Varje vecka tas en lämplig mängdut och fryses omgående. I enlighet med föreskriven analysfrekvens tas de sedan förraanalystillfället ackumulerade veckoproverna ut och tinas upp. Därefter blandas proven ilika delar under samtidig omrörning.Ett slutprov på 2 liter fylls i märkt behållare och skickas i kylväska till laboratoriet, för attdärigenom i möjligaste mån undvika förändringar av provets karaktär till följd avtransporten. Provet skall vara laboratoriet till handa dagen efter för att analyser skallkunna påbörjas direkt. Det är därför olämpligt att ta ut prov på fredagar eller lördagar. Ettprovtagningsprotokoll, undertecknat av provtagaren och uppdragsgivaren, biläggssändningen så att satsens identitet, uppdragsgivare, provtagare, provtagningsdatum ochproduktionsplats framgår. Likaså skall eventuella avvikelser frånprovtagningsanvisningarna noteras.2