Bete – Praktiska lösningar och management - Svensk Mjölk

VärmestressKORS VÄLBEFINNANDE och beteende påverkasi hög grad av sommarklimatets högatemperatur, höga luftfuktighet och kraftigasolinstrålning. Den övre kritiska temperaturenför en ko är runt 25 °C. Över dennatemperatur börjar kon bli stressad, vilket bl.a.visar sig genom sänkt foderintag och ökat vattenbehov.Både kor och produktion kan därförpåverkas positivt av att det finns tillgångtill skugga på betet.Värmestress gör att tillväxt, mjölkproduktionoch dräktighetsresultatpåverkas negativt. Genom att kontrollerakons andningsfrekvens kanman enkelt ta reda på om hon liderav värmestress. Andningsfrekvensenär då över 40 andetag per minut.En fuktig hårrem är också etttecken på värmestress.Med hjälp av ett temperatur- ochfuktighetsindex kan man få svar påhur mycket påfrestning i form avvärmestress en ko utsätts för.Ett indexvärde under 74 är normalt,75-78 varning, 79-82 faraoch över 84 akut fara.Graden av värmestress hos enko, beräknad utifrån olika temperatureroch fuktighet, kan utläsasi tabell 3.Studier har visat en nedgång imjölkavkastning med 0,2 kg pervarje steg i ökat indexvärde närdetta överstiger 72. Hänsyn har dåinte tagits till kons vikt och produktionsnivå,vilket skulle ge en mervarierande avkastningssänkning.Tabell 3. Av tabellen framgår indextal för djurens värmestress, beräknade utifrån temperatur och stallklimat. Värmestressinverkar negativt både på kornas välbefinnande och mjölkavkastning.5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 Fuktig-20 63 63 63 64 64 64 64 65 65 65 66 66 66 66 67 67 67 67 68 68 het %22 64 65 65 66 66 66 67 67 67 68 68 69 69 69 70 70 70 71 71 7224 66 67 67 68 68 69 69 70 70 70 71 71 72 72 73 73 74 74 75 7526 68 69 69 70 70 71 71 72 73 73 74 74 75 75 76 77 77 78 78 7928 70 70 71 72 72 73 74 74 75 76 76 77 78 78 79 80 80 81 82 8230 71 72 73 74 74 75 76 77 78 78 79 80 81 81 82 83 84 84 85 8632 73 74 75 76 77 77 78 79 80 81 82 83 84 84 85 86 87 88 89 9034 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 84 85 86 87 88 89 90 91 92 9336 77 78 79 80 81 82 83 82 85 86 87 88 89 90 91 93 94 95 96 9738 78 79 81 82 83 84 85 86 88 89 90 91 92 93 95 96 97 98 99 10040 80 81 82 84 85 86 88 89 90 91 93 94 95 96 98 99 100 101 103 104°CVentilation för ett bra stallklimatPå grund av risken för värmestressär det av yttersta vikt att klimateti stallet är fördelaktigt för korna.Enligt Svensk Standard SS951051– Ventilationsbehov i värmeisoleradedjurstallar – ska ventilationsanläggningensommartid kunna byta345 m 3 luft per timme och djur omårsavkastningen per ko (600 kg) äri genomsnitt 9 000 kg mjölk. Det ärmycket viktigt att ventilationen dimensionerasefter de högsta antaldjur som kommer vistas inne i stalletsamtidigt. Om detta inte följskommer ventilationen inte att varatillräcklig.Den vanligaste mekaniska ventilationsprincipeni redan byggdastallar i Sverige är undertrycksventilation.Fläktar för bort luft ut urstallet och skapar därigenom ettundertryck i stallet. Ny luft sugsdå in i stallet genom tilluftsdon.Vid undertrycksventilation är detdärför av yttersta vikt att stalldörrarhålls stängda. Om dörrarna äröppna punkteras undertrycket ochny luft kommer inte in i tilluftsöppningarna.Klimatet i nära anslutningtill dörren kan bli behagligt,men längre in i stallet stiger temperaturoch fuktighet.Nya stallar som byggs har oftanaturlig ventilation. Vindverkanoch skorstenseffekten avgör då hurmycket luft som byts i stallet. Vidnaturlig ventilation har det ingenbetydelse om stalldörrarna hållsöppna eller inte, eftersom andelen14 Bete – Praktiska lösningar och management