03.06.2013 Views

GİRİŞİMCİLİK DERS KİTABI

GİRİŞİMCİLİK DERS KİTABI

GİRİŞİMCİLİK DERS KİTABI

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>GİRİŞİMCİLİK</strong><br />

A. PROJENİN TANITILMASI<br />

FİZİBİLİTE ETÜDÜ ÖRNEĞİ<br />

KAFE İŞLETMESİ<br />

FİZİBİLİTE RAPORU<br />

1. İşletmenin adı : Cafe Kafe<br />

2. İşletmenin türü : Kafeterya<br />

3. Kuruluş yeri : Yaşamkent/ANKARA<br />

4. Proje kapasitesi : 100 m²<br />

5. Sermaye : 20.000,00 TL<br />

6. Genel yatırım tutarı : 18.947,00TL<br />

7. Yatırımın başlama tarihi : 01.01.2010<br />

8. Yatırımın bitiş tarihi : 01.03.2010<br />

B. OPTİMAL KURULUŞ YERİ<br />

Yaşamkent bölgesinde yapılan genel pazar araştırması sonucunda, bölgedeki<br />

kafelerin yetersizliğinin tespit edilmesi ve bölgedeki yeni yerleşim yerlerinden<br />

dolayı doğabilecek talep göz önüne alınarak yatırım kararı alınmıştır.<br />

C. PROJENİN KAPASİTESİ<br />

1. 100 m²‘lik alan kullanılmak üzere 10 masa, 20 koltuk ve minderlerin<br />

alınmasına karar verilmiştir. Bu durumda, 25 kişilik kapasite saptanmıştır.<br />

2. Cafe‛de Uygulanması Düşünülen Hizmet Üniteleri<br />

a) Temel hizmetler<br />

Sıcak ve soğuk içecek servisi<br />

Sıcak ve soğuk yiyecek servisi<br />

b) Yan hizmetler<br />

Müzik yayını<br />

DVD gösterimi<br />

Televizyon yayını<br />

100

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!