You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Somon ve Brokoli
Pişirme Tekniği:
Hazırlık Süresi:
Pişme Süresi:
Poşe
10 dk.
25 dk.
Basınç Ayarı: -
Sıcaklık: 95°C
İçindekiler
Somon Fileto
Limon
Limon Kabuğu Rendesi
Brokoli
Su (Kaynar)
Defne Yaprağı
Karabiber (Öğütülmüş)
Tuz
Ölçü
125 gr. x 2 adet
1 adet
1 adet
200 gr.
300 ml.
2 adet
1/4 çay kaşığı
1 çay kaşığı
11
SOMON VE BROKOLI (2-4 PORSIYON)
Beko ExpertChef®’in haznesine tandır aparatını yerleştirdikten sonra aparatın seviyesini geçmeyecek kadar kaynar su ilave edin ve 95°C’de
Poşe modunda çalıştırın. Defne yapraklarını ve rendelenmiş limonları dilimleyerek kaynayan suya ilave edin. Aparatın üzerine bir tabak
yerleştirdikten sonra somonları tabağın üzerine koyun. Somonların üzerine limon kabuğu rendesini tuz ve karabiberi ilave edin. Tabakta kalan
boşluklara brokoliyi yerleştirin ve Beko ExpertChef®’in kapağını kapatarak pişirin. Afiyet olsun!
Kapağın üzerindeki buhar çıkışının kapalı olması gerekmektedir. Servis öncesinde Beko ExpertChef® soğutulup içerisindeki
buhar tahliye edilmelidir.