Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Nar Ekşisi
Pişirme Tekniği:
Hazırlık Süresi:
Pişme Süresi:
Reçel
15 dk.
120 dk.
Basınç Ayarı: -
Sıcaklık: 120°C
İçindekiler
Nar (Büyük Boy)
Ölçü
8 kg
33
NAR EKŞISI (4-6 PORSIYON)
8 kg narın suyunu katı meyve sıkacağı ile sıkın. Tüm nar suyunu tülbentten süzün. Yaklaşık çıkan 3.5 lt nar suyu Beko ExpertChef®’in haznesine
alın ve Reçel modunda 120°C’de 2 saat pişirin. Ara ara üzerindeki köpükleri alın. Haznenin kenarındaki kalıntıları nemli ve temiz bir bezle
temizleyin. Kontrol etmek için bir çay kaşığı kadarını tabağa alıp soğutun ve kıvamını kontrol edin.
PÜF NOKTASI: Narın sululuk oranına göre toplamda elde edilen nar suyu az ya da fazla olabilir. İstenilen kıvama gelene kadar fazladan pişirme
yapabilirsiniz. Nar ekşisinin kıvamı sıcakken bir miktar akışkan olacaktır. Soğudukça kıvam sertleşir. Afiyet olsun!
Change language