Metropol Dergileri 61 . sayı

esinlerle birlikte yeterli miktarda vücuda alınması
gerekliliğini ifade ediyor. Sağlıklı beslenme
listesi, genel kuralları belli olmasına karşın kişiye özgü
olarak diyetisyen tarafından hazırlanmalıdır.
Sağlıklı beslenebilmek için önerileriz nelerdir?
• Yumurtalı ve bol sebzeli kahvaltı yapın.
• Her gün en az bir öğünün yanında mevsim salata
tüketin.
• Kendinizi aç bırakmayın.
• Egzersiz ve yürüyüşe mutlaka zaman ayırın.
• Hiçbir besini abartmayın. Doyunca yemeyi bırakın.
Dengede kalın.
• Günde en az 2 litre su için.
• İçeriğini bilmediğiniz çayları ve ürünleri kullanmayın.
Günümüz de birçok kişi internette gördüğü
diyet programlarını sağlıklı mı sağlıksız mı
demeden uygulamakta.
Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz?
Sağlığınızı tehlikeye atmayın. Alanında uzman kişilere
danışın. Beslenme şeklinin bir süreç olmasından çok yaşam
tarzı haline getirin.
Doğru bilinen beslenme yanlışları nelerdir?
• Ekmek kilo aldırır.
• Su içerek zayıflanır.
• Öğün atlanırsa kilo verilir.
• Bitki çay karışımları zayıflatır.
• Sabah aç karnına limon suyu içilerek kilo verilir.
• Zeytinyağı kilo aldırmaz.
• Etten korkma meyveden kork.
• Bol soda içmek zayıflatır.
• Light ürünler zayıflama programı süresince sınırsız
tüketilebilir.
• Şekersiz besinler kalorisizdir.
• Sigara bırakılırsa hızla kilo alınır
Maalesef daha aklıma gelmeyen doğru bilinen yanlış
bilgiler mevcut. Doğal, mucize, iyileştirici gibi ifadeler
bilimsel değildir.
Kilo vermek veya almak isteyen danışanlarınızla
nasıl bir yol izliyorsunuz?
Danışmanlık hizmetimizin başlamasıyla birlikte önce
birlikte detaylı danışan tanıma formu dolduruyoruz. Bu
form hem beslenme alışkanlıklarınızı hem sağlık geçmişinizi
değerlendirmemizi ve
sizi yakından tanımamızı sağlıyor.
Ölçümlerinizi aldıktan sonra
size özel uygulayabileceğiniz “ Yaşam
tarzı değişikliği programı” hazırlıyoruz. 2
haftada bir görüşerek sürecin nasıl geçtiğini
değerlendiriyoruz. Görüşmelerimizde pişirme
teknikleri, pratik öğünler, sağlıklı tarifler ekleyerek
listelerimizi çeşitlendiriyoruz.
Kişiye özel diyet programı mı yoksa herkese
aynı diyet programı mı uygulanmalıdır?
Diyette egzersiz yapmanın avantajları neler?
Diyet kişinin imzası gibidir, herkesin kendine özeldir.
Diyetin yol arkadaşı egzersizdir. Diyet ve egzersiz ikisi
beraber olunca biri diğerinin açığını kapatabiliyor ve yaşam
kalitesinden ödün vermeden kilo kaybı sağlanıyor.
Metabolizması yavaş çalışanlara için ne
gibi tavsiyelerde bulunuyorsunuz? Metabolizmamızı
nasıl hızlandırabiliriz?
Metabolizma beden yapınızı ve kilonuzu etkileyen en
önemli faktörlerden biridir. Her bireyin metabolizması
birbirinden farklıdır. Bazı kişiler fazla yemesine rağmen
kilo almazken, bazıları ise beslenmelerine dikkat etse
bile kilo kontrolü sağlayamazlar.
10 Adımda Metabolizmanızı Hızlandırın
• Uyanınca bir bardak ılık su için.
• Kahvaltıyı atlamayın.
• Ara öğünleri de beslenme programınıza dahil edin.
• Geç saatte yemeyin.
• Harekete geçin.
• Kaslarınızı kuvvetlendirin.
• Şekersiz ve kremasız kahve tüketin.
• Baharatları sofranızdan eksik etmeyin.
• Günde iki fincan yeşil çay kafein ve kateşin sa-