plan i program tehnicar nutricionist - Medicinska škola u Rijeci
plan i program tehnicar nutricionist - Medicinska škola u Rijeci
plan i program tehnicar nutricionist - Medicinska škola u Rijeci
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
O P Ć A K E M I J A II<br />
CILJ<br />
Godina obrazovanja: II.<br />
Sati tjedno/godišnje: 2+3 (70 + 105)<br />
Cilj <strong>program</strong>a je da učenici ovladaju teoretskim osnovama i praktičnim<br />
postupcima kvalitativne i kvantitativne kemijske analize kao i osnovnim pojmovima i<br />
zakonitostima fizikalne kemije.<br />
ZADAĆE<br />
Primijeniti postupke kvalitativne i kvantitativne kemijske analize. Usavršiti<br />
preciznost i shvatiti važnost čistoće i urednosti pri izvođenju pokusa u analitičkom<br />
laboratoriju. Razumjeti procese pretvorbe energije i uočiti kako se usvojeni podaci<br />
mogu primijeniti u raznim procesima. Proširiti znanja o tekućinama i otopinama i steći<br />
osnovna znanja koja obuhvaćaju instrumentalne metode u kemiji.<br />
SADRŽAJ<br />
R. br. NAZIV NASTAVNE CJELINE NASTAVNI SADRŽAJ<br />
1. Kvantitativna kemijska analiza Zadaća i podjela analitičke kemije.<br />
Gravimetrija i volumetrija - princip i<br />
postupci.<br />
2 Metode volumetrijske analize Metode neutralizacije. Određivanje<br />
oksidacijskog broja, redoks procesi.<br />
Metode oksidacije i redukcije,<br />
taloženja i kompleksometrije.<br />
3. Kvantitativna kemijska Metode i tehnike rada. Pregled<br />
analiza analitičkih skupina kationa i aniona.<br />
4. Agregatna stanja tvari Idealni plinovi - osnovni plinski<br />
zakoni.<br />
Smjesa plinova - Daltonov zakon.<br />
Fizikalna svojstva tekućina -<br />
- viskozitet i napetost površine.<br />
Tipovi kristalnih rešetki - vrste veza.<br />
24
Change language