plan i program tehnicar nutricionist - Medicinska škola u Rijeci

More documents

Recommendations

Info

KADROVSKI UVJETI: - dipl. ing. biotehnologije - dipl. ing. prehrambene tehnologije LITERATURA: 1. D. Matasović, Hrana, prehrana i zdravlje (činjenice i mišljenja), Fovis, Zagreb, 1992. 2. T. Lovrić, Procesi u prehrambenoj industriji s osnovama prehrambenog inženjerstva (skripta, I. dio), II. izdanje, Zagreb, 1991. 3. R. Živković, Sve o zdravoj prehrani 4. J. Habgood, Zdravo kombiniranje hrane 46
HUMANA FIZIOLOGIJA CILJ Godina obrazovanja: III. Sati tjedno/godišnje: 2 + 0 (70+0) Stjecanje znanja iz područja fiziologije i fizioloških procesa u organizmu čovjeka te primjena stečenog znanja u prehrambenoj struci. ZADAĆA Usvojiti znanja o smještaju, građi i funkciji sustava organa u tijelu čovjeka te njihovu povezanost. Upoznati rizične čimbenike za zdravlje čovjeka i shvatiti važnost održavanja zdravog načina života. SADRŽAJI R. br. NAZIV NASTAVNE CJELINE NASTAVNI SADRŽAJ 1. Uvod Uvod u fiziologiju. 2. Kemijski sastav tijela - Kemijski sastav organizma, - tjelesne tekućine stanična i izvanstanična tekućina. Promet vode u tijelu. Krv i krvne stanice. Krvne skupine. 3. Regulacija sastava tjelesnih Građa i funkcija kože, građa tekućina mokraćnog sustava, građa i funkcija bubrega. 4. Srce, krvožilni i dišni sustav Građa srca i krvožilnog sustava. Rad srca i optok krvi, krvni tlak. Poremećaji rada srca. Građa dišnih organa, mehanika i regulacija disanja, bolesti dišnih organa. 5. Imunološki sustav Imunost i imunitet, imunološka reaktivnost prema stranim trans<strong>plan</strong>tatima, alergijske reakcije. 47
Page 1 and 2: Prosvjetni Glasilo Ministarstva zna
Page 3 and 4: PODRUČJE RADA: PREHRANA (A) ZANIMA
Page 5 and 6: SADRŽAJ 5 Stranica 1. Uvod .......
Page 7 and 8: SREDNJE STRUKOVNO OBRAZOVANJE za za
Page 9 and 10: III. IZBORNI PREDMETI Red. NASTAVNI
Page 11 and 12: M A T E M A T I K A CILJ Godine obr
Page 13 and 14: R. br. NAZIV NASTAVNE CJELINE NASTA
Page 15 and 16: M A T E M A T I K A: III. godina ob
Page 17 and 18: F I Z I K A CILJ Godina obrazovanja
Page 19 and 20: II. S T R U K O V N I P R E D M E T
Page 23 and 24: KADROVSKI UVJETI: - prof. kemije -
Page 27 and 28: R. br NAZIV NASTAVNE CJELINE NASTAV
Page 31 and 32: KADROVSKI UVJETI: - prof. kemije -
Page 37 and 38: KADROVSKI UVJETI: - dipl. ing. biot
Page 39 and 40: OSNOVE ZNANOSTI O PREHRANI II SADR
Page 41 and 42: E K O L O G I J A CILJ Godina obraz
Page 43 and 44: OSNOVE TEHNOLOGIJE NAMIRNICA I CILJ
Page 45: PROCESI PRIPREME HRANE CILJ Godina
Page 49 and 50: KADROVSKI UVJETI LITERATURA - prof.
Page 53 and 54: 6. Mikroorganizmi i industrijski Bi
Page 55 and 56: - dipl. ing. prehrambene tehnlogije
Page 57 and 58: 4. Trovanje hranom Zagađivači hra
Page 59 and 60: 3. Zdravstvena regulativa i zdravst
Page 61 and 62: 10. Određivanje ugljikohidrata Ide
Page 63 and 64: 4. Fiziologija biljaka Kemijski sas
Page 65 and 66: 4. Konzerviranje koncentriranjem Uk
Page 67 and 68: CILJ Godina obrazovanja: III. Sati
Page 69 and 70: CILJ Godina obrazovanja: IV. Sati t
Page 71 and 72: AMBALAŽA III. I Z B O R N I P R E
Page 73 and 74: 3. Jestivi ambalažni materijali Pr
Page 75 and 76: CILJ Godina obrazovanja: I. Sati tj
Page 77 and 78: EKOLOŠKA PROIZVODNJA HRANE CILJ Go
Page 79 and 80: ENERGETIKA CILJ ZADAĆA Godina obra
Page 81 and 82: CILJ Godina obrazovanja: III. Sati
Page 83 and 84: - dipl. ing. biotehnologije - dipl.
Page 85 and 86: 2. Evolucija prehrambenih procesa H
Page 87 and 88: LJEKOVITO I ZAČINSKO BILJE CILJ Go
Page 89 and 90: FERMENTIRANI PROCESI U PREHRANI CIL
Page 91 and 92: KADROVSKI UVJETI: - dipl. ing. biot
Page 93 and 94: II. Za opći dio programa 1. Prakti
Page 95 and 96: - med u prehrani - uzorkovanje i pr

plan i program tehnicar nutricionist - Medicinska škola u Rijeci

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?