Siit - Eesti Ekspress
Siit - Eesti Ekspress
Siit - Eesti Ekspress
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
30 VARIA<br />
Umbes 30% leivahinnast moodustavad<br />
energiakulu, transport,<br />
tööjõukulud, kaupluste<br />
hinnalisa ja maksud. Iga komponendi<br />
tõus suurendab toote hinda.<br />
Näiteks gaasi hinna tõus on sellel<br />
aastal olnud märgatav. Märtsi algusest<br />
suurenes loodusliku gaasi hind<br />
peaaegu 50% võrra, samuti on kütuse<br />
hind sellel aastal 13% võrra kõrgem<br />
ja kõik see mõjutab leivatoote<br />
hinda. Osa leivatootjaid on veskitega<br />
kokku leppinud pikaajalise jahu<br />
hankimise lepingu, aga uusi sellesügisesi<br />
jahuhindu prognoosida<br />
pole praegu võimalik.<br />
“Kui kõik need hinnad on kokku<br />
lepitud, siis näeme, mitu protsenti<br />
leivatoodete hinnad tõusevad,” selgitab<br />
OÜ Fazer Maiznica tegevdirektor<br />
Ivars Skrebelis.<br />
Skrebelis rõhutab, et viimasel<br />
aastal langes leivahind rohkem kui<br />
10% võrra. “Tarbija vaatepunktist<br />
on see hea, aga kas keegi mõtleb ka<br />
sellele, mida see tähendab pagarile,”<br />
küsib Skrebelis. “Kõik need tegurid,<br />
tooraine ja energiaressursside<br />
hinnatõus ning leivahinna vähenemine<br />
mõjutavad negatiivselt leivavaldkonnas<br />
töötavaid ettevõtteid.<br />
Neil ei ole võimalust investeerida<br />
ettevõtte arengusse ja mõned on<br />
sunnitud tegevuse lõpetama, nagu<br />
näiteks Ventspils Maiznieks, kes on<br />
muutunud maksejõuetuks.”<br />
Sama juttu räägib ka OÜ Maiznica<br />
Dinella kommertsdirektor Juris<br />
Uzulis, et viimase poolaasta<br />
jooksul on oluliselt kallinenud mitmed<br />
toorained. “Ei tea, miks ühiskond<br />
aktsepteerib ainult teravilja<br />
hinnatõusu, aga ei räägi teistest toiduainetest,<br />
sest kallimaks on läinud<br />
ka suhkur ja margariin, kütus ja<br />
gaas,” ütleb Uzulis ja lisab, et hindadega<br />
mängida ei saa kas või selle-<br />
Maamajandus • detsember 2010<br />
Lätis oodatakse leivahinna tõusu<br />
Rolands Makulis<br />
Riia<br />
Lätis oodatav leivatoodete hinnatõus ei sõltu<br />
mitte ainult teravilja kallinemisest, vaid ka muude<br />
kulutuste suurenemisest.<br />
pärast, et kauplustega sõlmitud lepingutes<br />
on kirjas hinnamuutmise<br />
tingimused ja selline äkiline hinnatõus<br />
ei oleks aus ostjate suhtes.<br />
Ka OÜ Hanzas Maiznica kaubandusdirektor<br />
Edijs Vegners märgib, et<br />
ettevõte jälgib praegu väga tähelepanelikult<br />
teravilja hinnatõusu ja analüüsib<br />
võimalikke arengustsenaariume.<br />
“Teravilja hinnatõusul ei ole õigeid<br />
põhjusi ja praegu seda dramatiseeritakse.<br />
Muidugi on ka objektiivseid<br />
põhjusi – karm talv, kevadine<br />
veeuputus, kuum suvi jne. Kuid<br />
samasugused asjaolud olid ka 2008.<br />
aastal börsispekulatsiooni ajal. Muidugi,<br />
kui teravilja hind püsib pikaajaliselt<br />
kõrge, võib see mõjutada<br />
ka jahu hinda ja järelikult võib tõus-<br />
SVEN ARBET<br />
ta leivatoodete hind. Siiski tuleks<br />
praeguses turu- ja majandusolukorras<br />
hinnatõusu vastu võtta ettevaatlikult,<br />
sest leivaturul valitseb suur<br />
konkurents, aga suurema osa tarbijate<br />
sissetulek ei ole suurenenud,”<br />
räägib Vegners.<br />
Läti pagarite ühenduse esimees<br />
Karlis Zemess kinnitab, et leivatoodete<br />
hind kindlasti tõuseb, aga<br />
konkreetsetest protsentidest on<br />
veel liiga vara rääkida. “Igal juhul<br />
topelttõus see ei või olla. Nisu hind<br />
on suurenenud umbes 30% võrra.<br />
Seda, kui palju tuleb maksta leiva<br />
eest uue jahvatuse jahust, saame<br />
näha pärast uue jahvatuse jahu kokkuostmist,”<br />
arvab pagarite ühenduse<br />
juht.
Change language