Подсекция «Антропология

Эксперименты проведены на белых нелинейных половозрелых крысах-самцах.
Гипоацидное состояние моделировали внутрибрюшинным введением 14 мг/кг “Омеза®”
(1 раз в сутки) на протяжении 28 дней. В качестве контроля использовали крыс, которым на
протяжении 28 суток вводили внутрибрюшинно 0,2 мл воды для инъекций. Изучение
показателей окислительно-антиоксидантного баланса в гомогенате печени проводили через
сутки после последнего введения “Омеза®”. Липиды экстрагировали по методу Фолча
хлороформ-метанольной смесью (2:1, по объему). Спектры функциональных групп липидов
снимали на инфракрасном Фурье-спектрометре “Nexus” (“Thermo Nicolet”, США),
оборудованным датчиком DTGS. Измерение площадей пиков на инфракрасных спектрах
проводили с использованием программного обеспечения прибора OMNIC (версия 5.1).
Содержание диеновых конъюгатов (ДК) определяли в гептан-изопропанольном экстракте
спектрофотометрическим методом, шиффовых оснований (ШО) – флуориметрическим
методом, ТБК-активных соединений (ТБК-АС) – по реакции с тиобарбитуровой кислотой.
Оценку активности супероксидисмутазы (СОД) проводили с использованием нитросинего
тетразолия, каталазы – по уменьшению количества Н2О2 в растворе после инкубации в
оптимальных условиях.
После длительного угнетения секреции соляной кислоты омепразолом, в печени крыс
установлены изменения в структурной организации липидов: возрастало содержание
гидроксильных групп – 2,4 раза; альдегидных групп – в 1,7 раза, фосфатных групп – в
1,4 раза и транс-изомеров – в 1,2 раза, при этом снижалось количество карбонильных групп
– в 1,3 раза и цис-изомеров – в 1,5 раза относительно контроля. Показано, что после
28-суточного введения животным “Омеза®”, содержание продуктов пероксидации липидов
увеличивалось: ДК – в 2,2 раза, ТБК-АС – в 1,7 раза и ШО – в 1,6 раза относительно
контроля, при одновременном снижении активности ферментов антиоксидантной защиты:
СОД и КАТ – в 1,2 раза по сравнению с контролем.
Результаты проведенных исследований показали, что длительное гипоацидное состояние
приводит к сдвигу окислительно-антиоксидантного равновесия в гепатоцитах в сторону
интенсификации процессов свободнорадикального окисления липидов, что свидетельствует
о развитии оксидантного стресса в клетках печени.
Выражаем благодарность Остапченко Людмиле Ивановне и Береговой Татьяне
Владимировне за предоставленную возможность проведения наших исследований.
Антиоксидантные и прооксидантные свойства некоторых флавоноидов
Долгодилина Елена Викторовна (Белоруссия, Минск, leka.dol@mail.ru)
Окисление чужеродных веществ, поступающих в организм, часто сопровождается
образованием радикальных продуктов реакции. Наиболее эффективным средством защиты
организма от патологического действия активных форм кислорода (АФК) и других
радикальных продуктов являются антиоксидантные вещества фенольной природы, к
которым относятся и флавоноиды. Биологическая активность флавоноидов обусловлена
наличием реактивных гидроксильных и карбонильных групп. Наряду с акнтиоксидантным
действием флавоноиды могут проявлять и прооксидантную активность.
Нами было изучено влияние кверцетина, гесперетина, эпикатехина – структурно близких,
но отличающихся степенью окисленности флавоноидов – на интенсивность перекисного
окисления лецитина. Установлено, что при индукции ПОЛ системой Фентона флавоноиды в
диапазоне концентраций 0,1-100 мкМ проявляют прооксидантные свойства. Наиболее
эффективно кверцетин проявляет прооксидантную активность в концентрации 0,5 мкМ,
гесперетин – 0,1 мкМ, эпикатехин – 1 мкМ. При индукции перекисного окисления липидов
Fe 2+ кверцетин ингибирует накопление ТБК-активных продуктов. В тех же условиях
гесперетин проявляет антиоксидантные свойства в концентрации 1 мкМ, а в более высоких
концентрациях оказывает прооксидантное действие. Эпикатехин обладает прооксидантной
активностью в данной системе индукции ПОЛ в концентрациях больших 50 мкМ.При
изучении влияния фдавоноидов на процесс пероксидазного окисления 3,3’,5,5’тетраметилбензидина
(ТМБД) было установлено, что кверцетин и эпикатехин проявляют
антиоксидантое действие и приводят к снижению начальной скорости реакции, а гесперетин
50