1 - Предприниматель

упаковка.Диск-топ (англ. disk-top) — насадкав виде цилиндра с внутренней резьбойи диска-дозатора.Твист-опен (англ. Twist open /close) — открывается одновременнымнажатием и поворачиванием по часовойстрелке.Флип-топ (англ flip-top) — двухкомпонентнаякрышка с плотно сидящимцилиндром и непосредственно открывающейсяверхней частью.Пуш-пул (spout-type, push-andpull)— крышка-носик, открывается поднятиемцентральной части.ка из жести модифицирована и внешне,и «внутренне» — она выпускается согласноустановленному ГОСТу. Производят еёкак специализированные предприятия, таки крупные мясоперерабатывающие комбинатыв качестве «дополнительной» услугик своей таре.Но если брать во внимание рынок напитков,то здесь, естественно, популярнееи востребованнее крышки «длительногоиспользования» — с резьбой и плотнойукупоркой. Жестяные «коронообразные»пробки (crown cork) для стеклянных бутылокв этом сегменте рынка тоже остаются, но,отслеживая рынок той же сладкой газировки,можно сказать, что они постепенно переходятк напиткам премиум-класса — та же«пепси» в стеклянной бутылочке по 0,33или газированная вода из разряда «элит»для ресторанов и баров, укупорены толькожестяной crown cork крышкой. Ещё одиниз вариантов металлической крышки —крышка твист-офф, сontinuous thread, presstwist, eco cap, которые чаще всего идут на бутылкис соками и детским питанием. Удобствоих заключается в том, что консервныйнож здесь не требуется — достаточно поворотапо часовой стрелке. Больше вариантовдля стекла нет, а востребованность в такойтаре остаётся — потребитель считает —пусть будет дороже, но при этом останетсяощущение «экологичности» или же ностальгиипо прошлому.«ПЭТ-ронаж» над крышкойХотя, у каждого времени — свои герои.И наверняка лет через сто очередное поколениебудет ностальгировать по удобномуполиэтилентерефталату, который сегоднястарается вытеснить с рынка стекляннуютару. Вариант же снижения объёмов производстванапитков в стеклянной таре можети без ПЭТ-тары возрасти — с 1 июля2012 года обещает вступить в силу утверждённый16 августа 2011 года техническийрегламент «О безопасности упаковки». Документзапретит повторно использоватьстеклянные бутылки для розлива алкогольныхнапитков и детского питания. Плюско всему могут возникнуть ужесточения ив использовании ПЭТ-тары. Споры по этомуповоду ведутся не только производителями,но и экологами, и правозащитниками.И это несмотря на то, что знаменитая ПЭТупаковка— легче, функциональнее и поройинтереснее по дизайну, нежели стекло.Поэтому самые востребованные на сегодня— именно пластиковые крышки разныхмодификаций для ПЭТ-тары. Вот тутдизайнерский и технологический полётмысли просто безграничен! Хотя для потребителялюбая крышка — это крышкаи ничего больше, которая закрывает тару,удерживает в ней жидкость и сохраняетвкус содержимого. И если крышка выполняеттакие функции, но при этом выглядитне в классическом «крышечном» понимании,то ничего страшного в этом нет. Попринципу — хоть горшком назови, тольков печь не ставь. И именно это порой вноситлексическую путаницу в обозначения.Производитель же пластиковую «укупорку»подразделяет на три подвида:• Колпачок — это крышка без резьбы,которая крепится методом набиванияна горло бутылки, охватывая его снаружи.Использовать можно только один раз —снял и выбросил.• Непосредственно крышка — крепитсяна горле ёмкости с помощью винтовойрезьбы. Для многократного укупоривания.• Пробка — аналог изделий из пробковогодерева, также плотно «входит» в горлоёмкости (например, бутылки для шампанского).Многоразового использования.Изготавливаются они из полимерныхматериалов в соответствии со всемисанитарными нормами и требованиями.На российском рынке напитков чаще всегоиспользуются два стандарта горловиныПЭТ-преформ — British Plastics Federation(BRF) и Plastic Closures Only 1810 (PCO1810). И тот и другой удерживают газ,и с этой точки зрения они идентичны.Но совсем недавно в Россию пришёл новыйстандарт РСО 1881. Его несомненныйплюс — снижение веса преформыи колпачка (на 1,35 и 0,3 г соответственно).Общая экономия на одну ПЭТ-бутылкупланируется 1,65 г. Вроде бы число мизерное,но если умножить его на те миллионыи миллиарды изготовленных преформи колпачков в год, экономия получитсяприличная. При этом пластиковые крышкимогут быть однокомпонентные (полностьюиз полиэтилена) и двухкомпонентные(здесь уже присутствует вкладка из специальногопластика). И не стоит забывать, чтоу каждого напитка — своя тара. Всё зависитот содержимого — одно дело, жидкостьс углекислым газом, который надо удерживатьв таре даже при многоразовом открывании-закрывании,и другое дело — чистаяпитьевая вода со своими «укупорочными»плюсами-минусами, считает Наталья Башарина,начальник отдела продаж компании«Поликом» (Челябинск). «Мывыпускаем крышку на широкую горловину— 45 мм,—рассказывает она.— Такиеиспользуют для питьевых канистр большихобъёмов, и говорить, что спрос на такуюкрышку может упасть с появлениемМАЙ 2012 /«Продуктовый бизнес»23